おっぺけ主婦の事件簿

先日、久しぶりに餃子を作りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

楽天レシピを見て作ったので、完成品の写真をコメントと共に相手に送ります

私はどうも焼きが苦手です

（それまではたいてい旦那さんに焼いてもらっていました）

皮が剥がれた写真は載せたくないでしょう～。

一応ひっくり返す前の写真も撮影しておきました　（予備）



いい感じ



餃子の焼き方には色々ありますが、

今回は餃子の皮に書いてあった通りに実践する事にしました。　（これなら間違いないっしょ）

【先に焼き色を付けたあと、水を入れて蒸す】

水を入れる前に、焼き色の確認をしました



えぇー焦げてるじゃんっ　（上に乗せて一時避難中）



最終的には


まあ、何となく・・・許される範囲かな　（数が減るマジックを使用ｗｗ）



完成品を見て、旦那さんに　「羽つきにしなかったんだ」　と言われました。



こういうパリパリした羽

旦那さんが焼くともれなく付いてくる羽。

今回私が焼いたら「ならなかった」のです

旦那さんは水溶き片栗粉を入れてたのね

水を掛けたら皮に付いてる粉が落ちて、勝手に羽が出来るものだと思っていました