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2011年05月28日
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友達から借りた『くるねこ7』に載っていたのにチャレンジしたらメチャ美味しかったので、
備忘録♪

用意するもの
塩ラーメン(アタシはサッポロ一番のコイツが好物さ♪)
トマト(大なら1個…くし型に切る)
ごま油

1.熱したフライパンにごま油、トマトを30秒くらい強火でいためる。
2.熱湯100ccくらい投入…火をとめてスープを加える。
 (とあったが、薄味好みなんで結局300ccくらいは投入)
3.☆同時進行で☆麺をゆでておく。
4.麺の上にかけたら出来上がり♪

あ~、写真撮っておけばよかった!
見た目にもなかなか美しゅうございますことよ。
プチトマトでする場合は、皮をむいた方がエエらしい。

ゆで素麺版
熱湯をうんと少なくして(30ccとあった)スープのトコを鶏がらスープと醤油に、
それから仕上げに溶き卵を加えて、ゆで素麺にかける…ってぇのも実に美味しそうだ。

…長らくのご無沙汰でした。
震災以来、やはり、というか書く気が失せておりました。
また気が向いたら書きまする。





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最終更新日  2011年05月28日 13時59分58秒
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