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2022.12.13
カテゴリ：食べ物
柚子って香りも良いし、味も爽やかで美味しいので､大好きな冬の味覚です。
柚子大根にしたり、ゆず味噌作ったり､砂糖漬けにして柚子茶にしたり、いろいろ楽しめます。 今日は、柚子大根にしました。 果汁も皮もワタ以外全部使いました。  チキンとチンゲン菜のニンニクマヨ醤油炒め、冷やっこトマトマリネのせ、柚子大根、納豆、百合根と大根のスープ。 百合根も好きな食材でほくほくして､美味しく､体にも良いのが良いですね☺️ 
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最終更新日
2022.12.14 15:51:29
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