ぺんぎんさんのブログ

これは 中三の次女が 技術家庭科の課題で育てたサラダ菜です。

夏休みの終わりに持って帰ってきました。 サラダ菜ってこんな風に育つんだ(゜o゜) 知らなかった…。

横のカバーを外すと 中には水の入ったペットボトルが…！

パーライトの清潔な土で育てられていて、すごいシステム？だな～～っと 感心しました（●＾o＾●）  これは サラダ菜が終わった後もハーブ栽培なんかに使えそう。

さっそく お料理に使いましたよ～。 生春巻きの中身に使ったのと、鮭のムニエルにも添えました。ムニエルは次女が焼いてくれました。

そして、今年は裏庭のいちじくも豊作で、今回はジャムを作る事にしました。

ボンヌママンのジャム瓶一個分出来ました＼(^o^)／

レモンを効かせると美味しく 色もきれいに仕上がります。 いちじくジャムは種のつぶつぶ感が苺ジャムにも似ていて、ぺんぎんさんは好きです。

お料理の方は写真を撮ったままの物もあり…

またアップしたいと思います。