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滝本朱理

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2011.02.03
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テーマ:今日飲んだお茶
京都のお土産で頂いたルピシアのTatooを淹れてみた。
燻製香が香り、その後を追いかける様に龍眼とジャスミンの甘い香りがじんわりと漂ってきます。ジャスミンの分だけ甘い感じに感じますが香りの傾向はアールグレイグランドクラシックに近いかな。
着工された香りが強いせいでお茶自身の香りと味わいがちょっとかすんでしまうような気がする。
燻製香がちょっと強いので飲む人を選びそうなお茶ですが、私は好きな部類。
緑茶ベースなのでスッキリとした飲み口。
今回は薄めに淹れてさっぱりとした感じを楽しんだのですが、少し蒸らし時間を長めにして濃いめの味にしてみればもうちょっとお茶の味も印象に残るかな…と思うので、次回はそうやって淹れてみようかと思います。






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Last updated  2011.02.03 14:53:12
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