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テーマ:マイノリティー生活(66)
カテゴリ:できごと
結論から言うと、妙に充実しております。
昨日、ついにAは豆腐作りを再開。 私がやっとミキサーを買ったのを機に 何ヶ月か家に眠っていた黒大豆を引っ張り出し、 お豆腐を作りました。 もったいなくてまだ全部食べてはいないのだけど 味見の結果、めちゃめちゃおいしかったです!! そして、今日はその豆腐作りの途中で手に入った おからを使って おからと小松菜の炒め物が食卓に参上。 妙に新鮮で濃厚な味がして、うまかった!! で、今晩、野暮用で夕方出かけていた私を待っていたものは こんがり茶色の揚げたてのさつま揚げ!! いやあ、これがうまいのなんのって!! さっそくパピィ&マミィに 「食べにおいで!」 とお電話しました♪ ででで、今晩は さらに何日か前から下ごしらえに入っていた キムチをやっと漬けたらしい。 こちらはもちろん何週間か待たなきゃならないけれど・・・。 とにかく、再度充実してきた 家の食糧事情を眺めつつ 私はなんて幸せ者・・・・ と幸せをかみ締めているしだいでございます・・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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