テーマ:★ラーメン(14694)
カテゴリ:料理・食べ物
一人の主婦の想いからできた味噌ラーメン。 それが『すみれ』の原点です。 「ニンニクたっぷり、体のぽかぽかするような味噌ラーメンを作りたい」と ラーメンの作り方など全く知らない女性が昭和39年、札幌に「純連(すみれ)」を開店。 それ以来、大切に育まれてきた味噌ラーメン 札幌「すみれ」味噌ラーメン(1食入)
箸で麺をあげるまでは、湯気一つたっていないのに、 一度、箸で麺をあげると、味噌と香辛料の香りとともに湯気が舞い上がる。 麺は黄色い太麺。 もちもちした麺の食感にスープがからみ、最後まであつあつ。 ラーメンの世界で名店と謳われる味をぜひご家庭で。 ↓こちらも人気みそラーメンです。 - PutiRaku - お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.09.16 23:49:28
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