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楽天市場のおいしいもの

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2011.10.07
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カテゴリ:スイーツ・洋菓子



ソテーしたやわらかい林檎がコクのあるアーモンドクリームにしっとりと溶け込んで、フレッシュな林檎とのバランスのとれたタルトです。

【人気No.1】雑誌で話題の本場フランスタルト 
「愛しい林檎(りんご)のタルト」(20cm)




バターでじっくりソテーし、しっとりやわらかく、ほんのり甘いりんごをアーモンドクリームにたっぷり混ぜ込みました。仕上げにフレッシュなりんごのスライスを飾り、さくさくのタルト生地との相性が絶妙なフランスでポピュラーなタルトです。


【ソテーした林檎の甘みがたっぷり
タルトの上に敷きつめた新鮮な林檎には、フランス産さとうきび100%のブラウンシュガー「カソナッド」をふんだんにまぶして、ふくよかな甘みを高めています。タルト生地の中に織りこんだ林檎は、いちどフレッシュバターでソテーし、味わいと風味をじっくり深めています。


【シンプルでおいしいタルト生地】
タルト生地には、「小麦粉・フレッシュバター・アーモンドプードル・卵・塩・砂糖」の6つのシンプルな素材だけを使っています。味の決め手となるバターには、国産最上質「よつ葉」フレッシュバターを使用。北海道のこだわりの生乳のコクがタルト生地を引き立てます。





直径19cm!ボリュームたっぷりバースデーケーキに
季節のミックスフルーツタルト




ほんのり洋酒がきいた甘いタルトの上に甘酸っぱい
旬のフレッシュフルーツがわいわいガヤガヤのっています。
フルーツの美味しさが味わえるさわやかなタルトです。


※フルーツの入荷状況によってフルーツが異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。





こぼれるほどのアーモンド
松の実いっぱいの木の実のタルト




自家製ブランデー漬ワイルドブルーベリーがおいしさのアクセント♪

タルトの一番上には アーモンドスライスがびっちり
松の実 クルミを丁寧にローストしてつめました。

さくさくホロホロと アーモンドパウダーの香りとほのかな甘さが広がります。





いちごとブルーベリーのタルト19cm



ひとつひとつ大切に育てたいちごをとにかく
盛り沢山にのせ、ブルーベリーをアクセントに飾りました。


ビタミンCたっぷりのいちごは美肌にも○。
フランス食堂ウフのフルーツはフレッシュさにこだわっております。
大切なあの人の誕生日に、ご家族での午後のおやつにいかがでしょうか?





9種9個入り!



ふろまーじゅ1個、いちごふろまーじゅ1個、パンプキンふろまーじゅ1個、抹茶ふろまーじゅ1個、オレンジふろまーじゅ1個、カマンベールふろまーじゅ1個、バナナふろまーじゅ1個、チョコ★チョコタルトレット1個、みるくブルーベリーふろまーじゅ1個、
合計9個





あふれるアーモンド!プチ木の実のタルト



ブランデー漬けのワイルドブルーベリーがタルト生地にしっとりなじんでいます。

原材料
松の実 胡桃 アーモンドスライス アーモンドパウダー
小麦粉 バター 粉糖 ブランデー漬けワイルドブルーベリー





そのほかのタルトは ⇒こちら





購入時の参考にどうぞ

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最終更新日  2011.10.07 19:17:42



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