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2011.02.18
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シェフの佐藤さんは
下郷町にある「シェ・山野辺」の山野辺シェフのお弟子さん。

そんな情報で ずっと行きたかったのですが
仕事柄ディナーは 無理なので まずはランチを。

フランス料理のスタイルをベースに、
地元食材にこだわった、会津創作料理の店。

***************************************************
◆店名: 食彩アトリエ あいづ家
◆ジャンル: フレンチ、洋食、カフェ
◆TEL: 0242-29-0371
◆住所: 福島県会津若松市七日町2-51
◆交通手段 会津若松駅より車で5分
    JR只見線 七日町駅より徒歩10分
    七日町駅から476m
◆営業時間 ランチ:11:30~14:00
◆ティータイム:14:00~17:30
◆ディナー:17:30~20:30
◆ギャラリー・おみやげコーナー:10:00~21:00
◆[日曜日は17:00迄の営業]
◆ランチ営業
◆定休日 毎週月曜
◆[夜] ¥3,000~¥3,999 | [昼] ¥2,000~¥2,999
◆予約 予約可
◆個室 有
◆席数 36席
◆貸切 可 (20人以下可)
◆駐車場 有(○駐車場有 店舗向い小野屋様)
◆禁煙・喫煙 完全禁煙
◆コース 3000円以下のコースあり、
  3000円~4000円のコースあり、4000円~5000円のコース
◆備考 ○現在ティータイムは営業休止中。
■用途友人・同僚と | デート | 一人で
****************************************************
*:・'゜☆。,:*:・'゜★゜'・:*:,。,:*:・'゜:*:・'゜☆。,:*:・'
■プチポワ一言■
※このカテゴリー更新に関しましては 一切感想は書かないようにしております。
  ご判断は 皆様のお心の中で♪♪♪
***************************************************************
プチポワから…
オーナーがお父さん?
息子さんが「シェ・山野辺」の山野辺シェフのお弟子さんだったのかもしれませんね。
若いコックさんが厨房に二人いらっしゃいました。
お父さんとみられる方はホールに♪
フレンチやイタリアンのお店が増えつつある会津♪
素敵な食文化の発展で地方に元気が出るって
なんだかいいですね♪
テーマは会津再発見だそう。
新鮮野菜・会津地鶏・会津米等いい食材を選んで、
それを美味しく提供する店としてオープンしたそうです♪
若い方 どんどん入ってますね。
ごちそうさまでした♪
次回は 時間作ってディナーで伺いたいと思います





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Last updated  2011.02.18 10:51:34
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