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2012.06.21
カテゴリ：プチポワ買出しdeランチ
      「めっぱ飯」 ん？ めっぱ？？ わっぱ…じゃなくて めっぱ？ メニューを見て 不思議に感じ 尋ねてみましたら 田事さんでは 昔から 「めっぱ」と呼んでいたとおっしゃっていました。 めっぱめしという表現は、 曲げわっぱの器にご飯を入れて農作業や山仕事に 持参して食べてた会津の習慣に由来する。 「めっぱめし」は お弁当なのでしょうね。 「わっぱ飯」という名前が 私の中で定番でしたので 本日 又一つ 勉強いたしました♪ 囲炉裏でどうぞ♪ トウモロコシで作った、豆腐からスタートです♪ *************************************** ■料理旅館 田事 ■住所 会津若松市城北町5-15 ※会津若松駅からだとピボットの前を通り、城北小学校を過ぎてすぐの信号で 右方向へ折れ、スーパー(かねか)の前を通り過ぎた先で右折して進むと 右手に現れます。一方通行の道に ご注意を。 ■TEL 0242-24-7500(代) ※予約用⇒0242-24-7711 ■営業 11:30-14:00 / 17:00-21:00 ■休業 (休み石茶屋) 不定休 ■URL http://tagoto-aizu.com/ ******************************  ******************************
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Last updated
2012.06.21 22:00:51
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