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2013.01.11
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震災一年後の3月11日にこの場で誓った事

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>『お客様から頂いた温かなお心を…プチポワから
    なにか形として残したい…
 
「福島県東日本大震災被災児童支援基金」への積み立て。

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私達が この仕事を続けている限り 続けて行く事
今 11回目 完了させました。

いつもいつも
皆様のご宿泊 そして温かなご支援 誠に有難うございます。

 ささやかなプチポワからの気持ち 10度目のご報告です。
   (額面は消しております)

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101209-プチポワ様-067.jpg


今年の冬 本当に毎日毎日寒いですね。
冷え込むときの温かいスープ!何よりものご馳走ですよね
そんなことを想う日々ですが

先ほど

『天のしずく 辰巳芳子“いのちのスープ”』
の話を ほんの少しテレビで見ました。
感動しました。

この方のいろいろな言葉がありますが その中での一つ

「案ずることはないのです、食卓の原点は、炉端です。
  穀類と豆と汁ものを大切に扱いましょう。
  何よりの肝心はいそいそした「さ、めしあがれ」の笑顔。
 「いただきます」と手を合わせて箸をとる感謝と畏敬の念です。」

ふと 忘れかけていた
食に対しての愛…

洋食でも和食でも・・・もちろん中華でも
作り手の愛と 食するものの愛 二つが重なると
心が和み 温かくなりますね。

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Last updated  2013.01.11 12:00:05
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m.aruku@ Re[1]:高柴山(05/28) 風に吹かれてさんへ おぉ~~♪と思わず声…
風に吹かれて@ Re:高柴山(05/28) こんばんは! お元気そうで、嬉しいです!…
m.aruku@ Re[1]:高柴山(05/28) 千葉の石毛さんへ 営業時は 本当に有り難…
千葉の石毛@ Re:高柴山(05/28) 先週からの暑さは異常でしたね。山の上の…
m.aruku@ Re[1]:高柴山(05/28) カワグチさんへ コメント とても嬉しいで…
カワグチ@ Re:高柴山(05/28) こんにちは♪ブログ再開?? 嬉しく拝見し…

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