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[おうちごはん] カテゴリの記事

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  美味しくできた！

  昨晩の夕食です。ブロッコリー＆ウインナーのペペロンチーノ♪冷蔵庫にあるものだけで作ってみました、本当はベーコンを入れたかったけれど･･･。わざわざ買うのもモッタイナイ（安くもないですし・笑）けど、旦那さんには大好評だったようで、わたしの作る料理の洋食部門の１位に輝いたそうです・笑･････しかし、量がちょっぴり（だいぶ？）足りなかったようで、「おかわりできるなら、もう１皿食べれる」とポツリ。以前、ミートソースを作ったときには、同じパスタ量で足りたのですが･････ミートソースでかさ増しされていたからかな？パスタを茹でるときの適量がいまいち判りません。

  Jan 9, 2009

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  今年も、残り30分。

  今年も残すところ、30分となりました。なんだか、やり残したことで溢れているようなさえします・笑去年までは実家の母が作った年越しそばを食べていたのに、今年は自分が作る立場となり、なんだか不思議な気持ちになりました。今年も沢山の出逢いに恵まれ、大勢の方々に支えて頂き、心から感謝の気持ちでいっぱいです。来年は、どんな年になるのかな・・・？どうもありがとう、2008年。そして、よいお年を！　　　＊追記＊２８日の夜、旦那さんとたこ焼き大会をしました・笑なかなか上手に焼き上がりました・笑

  Dec 31, 2008

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  実家の両親が我が家に・・・

  今日は、実家の両親が新居の方へ遊びに来てくれました旦那さんとわたしのささやかなおもてなし旦那さん作：ピザ　　生地から手作りの傑作です。わたし作：ライスコロッケ　　ケチャップライスの中に、カマンベールチーズを　　入れてみました　　 父から、「実家に居た頃は、こんなの作ってくれなかったよな～」と一言。実家に居た頃は、台所は母の聖域でしたから・・・なんて味も、なかなかの評判でした

  Dec 14, 2008

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  生姜焼き

  先日、結婚式の集合写真を親戚の方にお配りしたら、「御礼に」と美味しそうなお肉を頂いてしまいましたなので、今夜の夕食は生姜焼き実家秘伝（？）の味付けです外食でもよく生姜焼きを好んで食べる旦那さんは、大喜びしながら食べてくれました・笑なんと、わたしの手料理ランキングの１位に輝いたそうです・笑もっと時間をかけて作ったものも、今までいろいろあったのに今日は、旦那さんが帰宅し次第、一緒にアリオへお買い物に行く約束をしていました。帰宅した旦那さんを横に、わたしは「買うものリスト」の作成を。ペンを片手に、あと何が必要だろう？なんて考えていたのですが、なんとなく旦那さんの似顔絵を描いてみようかなと思い、つらつらとペンを走らせましたそして、完成したイラストは・・・なぜか、元・巨人軍の桑田投手！！！桑田元投手と旦那さんが似ているわけではないのですが、なぜか奇跡的にこうなりました本来するべきことを忘れ、その次に描いたのは、「サザエさん」のタマ下は、旦那さん作のタマです・笑顔が、完全にわたしの描いたタマ（上）と同じ！！！なんてことをやっていて、すっかり遅くなってしまいましたが、その後アリオへと出掛けて参りました♪そういえば、初めてレジ袋を有料でいただきましたエコバッグ、きちんと持ち歩かないといけませんね大好きなカルディで、こんなに可愛いクリスマス缶のお菓子を購入しました

  Dec 4, 2008

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  カスタードプリン

  今日は、カスタードプリンを作ってみました。こす作業を怠ったせいなのか、なんだかちょっぴりキメが荒くなってしまいました。今日は旦那さんのお給料日なので、プリンと旦那さんが大好きなカレーライスを。鶏の胸肉の冷凍がたくさんあったので、今夜はチキンカレーにしてみました。実はわたし、たまねぎ、にんじんが苦手です。野菜に好き嫌いが多く、みじん切りにしないと食べられないので、「なにかヘン・・・」と思いつつ、キーマ風のチキンカレーになりました・笑食べないのが１番良くないと思うので・・・なんて偉そうなこと言ったら、旦那さんからブーイングが来ちゃうかも？笑食べれないものは、常に旦那さんのお皿行きですから・笑

  Nov 25, 2008

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  食べ物ネタばかりで・・笑

  その後、旦那さんの風邪はほぼ全快しました♪生姜湯とたっぷりの睡眠が効いたようですちょっぴり更新のタイミングがあいてしまったので、まとめてＵＰしたいと思います・笑木曜日の夕食は、風邪っぴきの旦那さんを気遣い、温かい湯豆腐と、まぐろ＆サーモン丼、そして大根＆ひき肉の煮つけを作りました♪金曜日の夜は、鍋焼きうどんです。実家の母がプレゼントしてくれた１人用の土鍋に、おもち、ふ、お揚げ、玉子、かまぼこ、えのき、いろいろ入れてみました・笑そして土曜日の夜は、あんかけ五目焼そばです♪あんかけ五目焼そばは、友達Ｎちゃんが教えてくれたレシピで、Ｎちゃん宅の定番メニューだそうです♪とっても美味しかったです明日は、旦那さんの実家である静岡へ、ご挨拶まわりに行ってきますご挨拶の品に選んだお菓子の缶がとても可愛くて、１番小さいサイズを自分用にも購入してしまいました・笑カリンブルーメの「花のティータイム」です♪包装紙がとても可愛くて、こんなシールが貼ってあるんです。缶のデザインに一目惚れ。お菓子も美味しそう、旦那さんが入れてくれるカプチーノのお供になりそうです♪

  Nov 22, 2008

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  チキンのケチャップソテー＆ローズマリーポテト

  本日の夕食メニューです♪鶏肉をケチャップ＆蜂蜜で炒めたソテーと、我が家のお庭で収穫したローズマリーを使いじゃがいもの香味焼きを作りました♪もちろんレシピを参考にしながら、です・笑チキンソテーは大好評でした♪甘くて、トロトロですローズマリーポテトは、「つけ合わせ」程度の量なら良かったのですが、多めに作ったら食べきれませんでした炒めたハーブとガーリックの香りが食欲を刺激し、なんだか無性にポテトと一緒にジュースが飲みたくなり、食卓にわたし達の大好物シリーズ「世界のkitchenから」が加わりました・笑　そろそろ食材の調達をしなくては・・・

  Nov 18, 2008

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  ピーマンの肉詰め

  今夜の夕食は、ピーマンの肉詰めを作りました。肉詰めが大好物な旦那さんのため、たくさん焼いてボリューム満点にしてあげました・笑可愛いランチプレートが、ちょっぴり苦しそう・・・こんなにたくさん焼いたのに、いとも簡単にペロっと平らげてしまいました。

  Nov 16, 2008

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  作ってみました

  ＊プチパン＊ポテトコロッケ

  Nov 9, 2008

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