てきとうてきとうｗ

19日～Ｘ'masまでの福袋大作戦ｗ マジ、頑張りましたぁ♪
最後、今日取りにきた１コ含め‥30コ前後売ったみたい？
追加、追加してたので、最後にはわからなくなったｗｗ
ま、今日・明日迄は忙しいんじゃ？と、期待してます。が‥
今のとこ、まずぅ～い空気が流れてる感じの店です。
早い時間にパッとしないと、後半が怖いんですょ。。
今日遅くなり７時開店、今の売上11995円（ヤバイ、、汗

しかし何のかんの毎日の様、夕方５時前には家を出て、
帰るのも夜中の３時半あたり‥　本当、よく働きましたょｗ
‥っても売上が１番良かった日でも１６万程度‥
雑貨メインだから５～６万上がっても、あっぷあっぷ忙しい‥
ま、福袋のお陰で少し楽して売上あがったのだけど、、
先日のやけショッピング代を取り返した程度ですか＾＾；
ま、それでもこの景気の悪さ‥　良しとしなきゃですね。







昨日の早め夕飯、和中華なパスタ
見た目パスタっぽくないけど、美味しかったでっす♪
＜＜豚バラ、たけのこ、エリンギ、ミニ青梗菜、たかの爪、
オイスターソース、白胡麻油、ニンニク油、日本酒、砂糖少々＞＞

　　




そして、昨日深夜３時半過ぎに帰って、
下拵え途中だったスープ１を完成させた夜食に♪

店で差し入れのケーキを２コも食べてたのにぃーーｗ
やっぱ出来上がると食べたくなりまして、、寝る直前に（汗

ミネストローネとクラムチャウダーの合体スープｗｗ
まず、野菜10種類の材料を↓こんな風にして・・・




そして、バージンオイルと白ワインでしんなりなるまで炒め、
野菜達に、ちょちょいと味付け（省略ｗ）もして‥




ありとあらゆる知識を駆使して？ｗ
出来上がりが↓です。。　経過が飛びすぎ？（爆）　


　　



なぜこんなものを作ろうと思ったかとゆーと、、よくモスで、
ミネストローネにするかクラムチャウダーにするかを迷って‥
結局、コーンスープにしてしまうからｗ　変でしょｗ
どっちかに迷うと、考えるのが嫌で別のにしちゃうんですｗ
だから、こんなのあればな～と、いつも思ってたからｗｗ
しかし、これがマジ美味しかった！（時間と手間はかかったけど‥
これが上の材料の半分を使って作った”スープ１”です♪



・・って、事で”スープ２”もあります♪
スープ１はサラサラだけど、スープ２はちょっとクリーム状、
（色は似てるけど、味と喉越しはまったく違いますよぉ～）
３色のネジネジマカロニ（ふつーのｗふつーのｗ）入りです♪

で、今日の夕飯が”スープ２”とオープンサンド♪
＜＜パンは、粒マスタードきかせ、マヨもぬりぬりして、
ツナとアスパラとヤングコーンと刻みチーズ（画像は焼く前です＞＞

　　





で、またぉ年始の福袋大作戦で＋あるふぁ～を狙います！
って、既に今日３万円福袋の予約１コとりましたぁ～　ぐふふ♪
世間は明日から休みの様子、、私は２９日まで頑張ります☆
年始も４日に博多へ仕入だから、５日間しか休みはなく‥。
お店のＣＬＯＳＥ（２月末）‥＆ＯＰＥＮ（３月末）準備もあるし、
来年は本当に忙しく、悠長に遊んでる暇もなくなりそうです。。

ぉ正月休みは私的にはひっきぃ～したいかと？予定は未定ｗｗ
・・っか、もう１回位blog更新できるかな？？
てか、てか、、ヤバイ今日！今から頑張りまっすぅ～～