Bar UK「第17回テイスティングの集い」無事終了!/5月29日(水)
Bar UK・テイスティングの集い「堀正明さん(ウイスキー文化研究所公認レクチャラー)のセミナー:ピートって何だろう、モルトウイスキーの楽しみ」は、盛況のうちに無事終了致しました! 自作のスライドを駆使され、スコットランドの地域別3種類のピートの現物も示しながら、2時間近く熱く語ってくださった講師の堀さん、本当にお疲れ様でした。かなり専門的かつマニアックな中身だったので、私ですら、理解するのが少々難しかったです(笑)。 お忙しい中、ご参加頂いた皆さまも、長時間お付き合い頂き、本当に有難うございました!地域によって微妙に成分が違うピートが、モルトウイスキーの出来にどのように影響するのか、かなり勉強になったかと思います。 次回、Bar UK「テイスティングの集い」は、8月下旬の水曜日を予定しています。何卒よろしくお願い致しますm(__)m。