やさい日和

近所のスーパーで、食べるラー油の調味料セット
が売っていました。

お値段は３００円弱。

前々からセットものは見かけてはいたものの
５００円とか６００円以上していたので、
手を出さないでいました。

３００円ぐらいだったらいいかな・・と、
おためして買ってみました。



作り方は簡単。

ミックス調味料とサラダ油とごま油を
フライパンに入れてまぜまぜ。
（火はかけないで）

３分そのまま。

その後、弱火にかけて、まぜまぜ。

ぐつぐつしてきたら火を止め、すぐに耐熱容器に
移す。




冷めたら冷蔵庫へ。

正直いって、味はあまり期待していなかったんです。

ところが、食べてみたら、けっこういけるんです。

桃＆Sラーと比較したら若干味が下かなぁ～。

でも、値段が３００円ほどしかかからないんだったら、断然こっちです。

まだまだ本家のほうは品薄状態。

上のミックスセットなら保管もきくし、
また買ってこようかと思っています。