やさい日和

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  　小枝ちゃん　

  強風の曇天な天気から、今日はまた気温が高くなり、日差しも強くなってきました。野菜たちに水やりをしていると、サンチュのプランターにかぶせているカゴ型ネットの内側に枝がはさまっていることに気がつきました。昨日の強風で枝がはさまったのかしら？でもカゴの内側にどうやって？？と、不思議に思いながら、プランターからカゴネットをはずし、枝を取ろうとふれた瞬間、その枝がふにゃっと動きました。ひぇ～～！虫でした！枝に似ている虫というと・・シャクトリムシ？カゴをとんとんとたたいても、おしりの口みたいなところでネットをくわえこんでおり、全然はずれません。近くにあった小さな枝（本物）で、そのくわえ込んでいる部分をはがして、やっと虫は地面に落ちました。その虫を枝（本物）に乗せ、金木犀の木に誘導しました。虫はホッとした感じで、枝に飛びつき、数分後、下のような姿になりました。

  2009年05月18日

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  　夏への扉　

  春に種を蒔いた「アスパラ菜」「小松菜」「葉大根」「サンチュ」もどうにか食べ終えおわりました。葉大根は食べきれないまま成長しすぎて４分の１は捨てました。アスパラ菜の畝部分には、りぼんさんからいただいた赤いオクラの種を蒔きました。サンチュが植わっていた畝には、ミニチンゲンサイの種を蒔きました。葉大根と小松菜が植わっていた畝には、ナス・ししとう・ピーマンの苗を植えました。小松菜のみ、先月に種を蒔いて、間引きがてら利用中です。その他、プランターのサンチュをはじめレタス系のお野菜も、外側の葉を収穫しています。そんなわけで、葉もの野菜はずうっと買っていません。そうそう、前回、野菜の水切り器の使用感がいまいち的なことを書きました。あれから、ザルの回転数を増やしてみたところ、かなり水が切れることが判明しました。あまり長くまわしていると葉を痛めてしまうかもと手短に脱水していたんです。でも、けっこうまわしていても大丈夫みたい。たとえ、、葉が痛んだとしてもドレッシングの浸透がよくなるから、かえっていいのかもしれません。メーカーさん、すんません。えっと、楽天では、こちらが評判がいいみたいです。　大ヒット！日本製サラダドライヤー 野菜水切り器 バリバリサラダ（2．5L）今日のお昼、母へ食べさせるための小松菜のおしたし、こちらの水切り器で水を切ってみました。ほどよく、水を切ることができ、ゴマあえも水っぽくなく仕上がりました。保護している子猫と我家の飼い猫の仲もだんだん仲良くなってきました。黒猫はオスなんですが、面倒見がよくて、まるでわが子のように体をなめています。オスといってもニューハーフ。今放送中の「ママはニューハーフ（略してママニュー）」のように、子猫を自分の子のように可愛がっています。

  2009年05月17日

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  　野菜水切り器　

  毎朝、朝摘みの野菜サラダを食べています。大好きなゴマ醤油ドレッシングをかけていただくのですが、すぐに水っぽくなっちゃって・・。で、野菜水切り器がバーゲンでお安くなっていたので、買いました。COLORSシリーズカラーズ野菜水切り器ポイント10倍【10P11May09】【saletoukai】【gw_m_re】遠心力を利用した脱水機・・みたいなもんですね。でも、あまり水が切れないです（＾＾；おひたし用の菜っ葉もためしてみたけど、手でぎゅーっとしぼったほうが早いみたい。サラダのほうは、キッチンペーパーのほうが水が取れるかなぁ・・。でも毎回キッチンペーパーを使うのももったいないしなぁ。ま、ザルに葉っぱを置いておくよりは短時間で水が少しは取れるかな程度です。

  2009年05月15日

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  　雨水貯水

  ふー。なんだか今週はめまぐるしいです。実は、子猫を保護しています。外猫の母猫が体調を崩し、意気地放棄しちゃって、２匹のうち１匹は死亡。もう１匹も衰弱して、死ぬのを待つばかり・・。これも自然界の掟なんでしょうが、黙ってみていられなくて、保護しました。今日で生後一ヶ月。まだ離乳前です。猫専用ミルクを買ってきて与えています。日曜から育てています。ミルクを飲んでは寝てばかりでしたが、昨日ぐらいから、元気になってきました。うちには子猫大好き～な、黒猫（♂）がおりまして、おしりの世話はこの猫にまかせています。あと一ヶ月もすれば離乳期に入り、里親さんを探せるようになるでしょう。それまで頑張って子育てしまーす。さてさて、家庭菜園のほうも、頑張っています。スタバカップ利用の水耕栽培も、成長しましたよ。ミニチンゲンサイです。ゴミ受けのナイロン製のネットをかぶせて、縁側に置いています。来月ぐらいから関東地区も梅雨シーズンに突入です。今、こんな装置で雨水をためています。雨どいから流れてきた水をパイプの途中から横へ流すように管をつけて、ポリバケツに溜めています。本当は、こちらのような小型タンクをつけたいところです。雨水をタンクに溜めて節水利用！【15%OFF】【送料無料】雨水貯水タンク 80L

  2009年05月14日

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  　やわらかな葉　

  水耕栽培のサンチュも、かなり大きくなりました。手塩にかけた分、かわいさ一塩。なかなか収穫することができません。・・なんて言わないの（「エンタの神様」に出てくるお笑い芸人の女の子風に。ご存知ない方スミマセン）とりあえず、一番外側の大きい葉っぱを切り取りました。ミニ畑で育てたサンチュは、かなり大きくなって、葉も硬め。青臭く、生で食べるのはちょっと・・みたいな感じでした。ところが、水耕栽培のほうは、火加減・・、じゃなかった日加減を調節（プランターでもできますけど）できるので、最後の仕上げの段階は、外から家の廊下に移動させ、幾分、日陰状態で育てました。そのおかげか、葉がとってもやわらか。アクもあまりありません。「サラダセット」のほうも、小さい未熟な時点で収穫してしまうので、やわらかなんですが、水耕栽培のほうが、葉が大きくて、液肥が効いているのか、おいしいです。畑育ちが、地方の山あり川あり海ありで育った自然児とすると、水耕栽培のほうは、青山とか代官山の高級マンションで育ったお嬢様・・に似ているかもしれません。これは好みだけど、私的には、畑で育てたのより、こっちのほうがすきです（＾＾

  2009年05月11日

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• 　６月の庭で・・・　

  ここ数日雨模様です。　大好きな家庭菜園ができません。　　寂しいです　　　悲しいです雨がしたたり落ちる廊下から庭さきを眺めていると遠い昔の一こまが急によみがえったりします１７歳の頃あれは６月のお昼前梅雨の空が急に晴れて　ひさしぶりにお日様が顔を出しました庭の地面からゆらゆらと湯気がたちのぼり私は庭にしゃがみこみ、隣の家のラジオから流れる歌をうっとりとした気持ちで　ぼんやりと聞いていました　 小さい頃は　神様がいて　　不思議に夢を　かなえてくれた　　やさしい気持ちで　目覚めた朝は　　大人になっても　奇蹟は起こるよ　　カーテンを開いて　静かな木漏れ陽の　　やさしさに包まれたなら　きっと　　目に写る全てのことは　メッセージ 小さい頃は　神様がいて　　毎日愛を　届けてくれた　　心の奥に　しまい忘れた　　大切な箱　開くときは今　　雨上がりの庭で　くちなしの香りの　　やさしさに包まれたなら　きっと　　目に写る全てのことは　メッセージ カーテンを開いて　静かな木漏れ陽の　　やさしさに包まれたなら　きっと　　目に写る全てのことは　メッセージ今、ウォークマンにユーミンのベストアルバムを入れているんですけど、彼女の歌を聴きながら、庭の野菜たちの世話をしていると、私の意識は、あの甘酸っぱい希望に満ちた１７歳の頃にトリップするんです。ついでにお聞きやす・・こちら

  2009年05月08日

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  ビフォー・アフター

  ミニ畑のサンチュ。かなり大きくなりました。叔母や甥家族におすそわけしたりして、確実に数は減ってはいるのですが、まだ残り１０個以上はあります。昨日は焼肉を包むためにサンチュを使いました。根元から掘り、水できれいに洗い、ペットボトルにさしました。　　　　　　　　　↓食べ終わった後はっきりいって、「青臭い」「草っぽい」風味でした｛×_×；）市販されているのは、もっとあっさりした味のような気がします・・。収穫するのが遅かったからかな？中華風スープを作り、その中にサンチュの葉をちぎって加えました。熱を加えると、苦味青臭さはだいぶ和らぎました。生のまま食べるには、濃い味のドレッシングやマヨをかけたほうが、美味しく食べることができますね。同じく「葉大根」「小松菜」も、かなり成長しちゃって、味も青臭くて・・。炒めて味噌ラーメンに加えてみたり、濃い味付けをすれば、おいしくいただけます。でも、もっと小さいうちに食べちゃえばよかったなぁ～。

  2009年05月06日

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  　紅い、あか～い、紅い仮面のV3・・ではなくて紅いオクラです

  いつも公私にわたりお世話になっている「りぼんさん」から素敵な贈り物をいただきました♪西武＆そごうの「お買い物クマさん」の手提げバッグ。私、こちらのクマさんキャラだーい好きなんです。それから、りぼんさんのお嬢様がお好きな洗濯バサミ。鳥の形とピンク色がキュート。洗濯物をはさむだけじゃ、もったいないです。何をはさもうかしら？？そして、オクラの種。こちらは実が紅いそうです。その名も「ベニー」うわぁ～、楽しみです。頑張って実るように努力します。（私が努力してもどうなるというわけではないんですけどね）ちなみに昨年のオクラは、こんな感じでした。 １６本育ちました。実がなるようになったら、毎日オクラを摘んできては、ゆがいてかつお節をかけて、お醤油でいただきました。さて、我が家の野菜たち、食べられる運命とも知らず、すくすくと育っています。今朝も「サラダセット」の葉を摘んでいただきました。 水耕栽培は、ネットに入れていた分を全部外（室内）に出しました。こちらはハサミで外側の葉を切り、いただくつもりです。スタバカップの水栽培のほうも、発芽しました。「ミニチンゲンサイ」です。お茶パックを使った水栽培のほうも、ぼちぼち育っています。

  2009年05月05日

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  　バナーを作っていただきました。

  なんちゃってジャスマンさんちのトマトの葉の様子がおかしいとのことで、色々と調べてみた結果をコメントに寄せたところ、お礼にと、「やさい日和」のバナーを作っていただきました。はたして、お役にたったのかどうかわかりませんが、なんちゃってジャズマンさん、どうもありがとうございました。これから梅雨時になると、野菜も病気にかかりやすくなりますね。お花なら食べないのでお薬を使うことができますが、野菜となると、なかなか難しいところ。でも害がない量を守れば、薬を使うのもいいのかもしれません。皆さん、ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？わかば家は、近所に住む叔母夫婦に誘われ、叔母宅の屋上でバーベキュー＆焼肉をしました。夫の甥一家を誘って、８人でワイワイにぎやかでした。焼肉といえばサンチュの出番です。もちろん、わかば家のチマサンチュ持参です。焼いたお肉をサンチュに巻いていただきました。ちょっと青臭かったかな？ミニ畑のサンチュはかなり育ちすぎてしまったから。そうそう、夏野菜を、この連休中に植えたいと思っていたのですが、ミニ畑の小松菜と葉大根とアスパラナ菜、どれもまだ食べきれずにいます。だから新しい野菜を植える場所がございません。叔母や甥に野菜をおすそ分けしているし、自分ちでも収穫しているのに、まだ半分以上残っています。こんなことなら、もっと育つ前に間引きしておけばよかったです。水耕栽培のほうも、まだ食べていないし、もうこうなったら行商に行こうかしら？

  2009年05月04日

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  　水耕栽培　

  先日放送された「生活ほっとモーニング」内で、いろいろな裏技が紹介されていました。その中で、そうなんだぁ～と思った内容は、プランター栽培における水やりです。水やりはプランターの土が乾いてから行うのばベストだそうです。一日に何度も水遣りをすると根が呼吸できないそうです。土が乾いているかどうかを見極める裏技は・・・割り箸を土に刺して、土が割り箸についたら、まだ水やりは不要。つかなかったら水をたっぷりと与えるといいそうです。「水やりにもメリハリを」と専門の先生がおっしゃっていました。さてさて、番組内でもご紹介されていた水耕栽培。ずっと洗濯ネットに入れて、水だけは切れないように注意していました。だいぶ大きくなったので記録写真をパチリ。根っこのほうは、こんな感じです。くわしくは「いつでもレタス」さんのサイトをご覧くださいませ。

  2009年05月02日

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  スタバのコップで水耕栽培ですばい

  スタバで何かを飲んできた娘が「これって、水耕栽培に使えない？」と、プラスチックコップを持ち帰ってきました。フタ部分がドーム状で真ん中が丸く穴が開いています。さっそく、フタ部分の穴にスポンジを詰め、上にネットを敷き土代わりのバーキュライトを入れ、「ミニチンゲンサイ」の種を蒔きました。　チンゲンサイ　サカタ交配・・・クーニャン・・・＜サカタのミニチンゲンサイです。　種のこ...今後どうなるか、またリポートしますね。ネットといえば、ゴミ受けのストッキングみたいなネット。水耕栽培のプラスチックコップにかぶせて、虫除け代わりに使ってみることにしました。上にかぶせているだけなので、強風のときには飛んでしまうかも・・。ゴムでとめておいたほうがいいかもしれませんね。

  2009年05月01日

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  　葉っぱを切るためのハサミ　

  毎朝、お弁当に入れるために、「サラダセット」や「サンチュ」の葉っぱを手でちぎって収穫しています。ところが、手のほうが大きいので、根元までひっぱっちゃうんですよね・・。うちにあるハサミは文具用のだし、キッチンハサミはごっつくて、手とあまり変わりないし・・。ということで、ダイソーさんのガーデニングコーナーで専用のハサミを買ってきました。使ってみました。うん、ハサミの先が細いし、長く伸びているので、切りやすいです！１００円だけど、硬いものを切るわけではないので、使った後、ちゃんと手入れしておけば長く使えそうです♪楽天市場でも、よさげなのがありました。余裕が出たら買ってみたいな。ガーデニング鋏 GC-3000

  2009年04月30日

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  　すくすく　

  ここ数日、ちょっと肌寒い気候でした。今日は、カラッとしたいい天気。暑くも寒くもなく、ちょうどいい感じ～。野菜たちもすくすく育っています。なかなか芽が出ないでやきもきしたニラも、しっかりと伸びてきました。ねぎも太くなってきました。サラダセットのプランターもいくつか育てています。左のは叔母にあげる分です。プランター栽培の鉢もだんだん増えてきています。雹にやられたふきの葉も新しい葉が出てきて大きく成長しています。水耕栽培も少しずつ大きくなってきています。ちょっと甘やかして洗濯ネットに入れて育てています。カゴ入りではなくてネット入り娘です。種を蒔いてから全然発芽しなくて気をもんだ「イタリアンパセリ」も、歩みは遅いですが、成長しています。一番最初に蒔いた小松菜や葉大根、それにアスパラ菜の畑も、来月以降には夏野菜を植える予定です。今度は種からではなくて、苗を買ってきて植える予定です。

  2009年04月29日

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  　アスパラ菜収穫　

  アスパラ菜の花芽が咲き始めました。とりあえず、わき芽を残して、花が咲いている分を切り取りました。コップに入れておき、夕方、調理しようと思います。こちらの種を蒔きました。歯ざわり、風味抜群のおいしい野菜アスパラ菜【つけな種】●抽だい茎菜（とう）と花をたべる「紅菜苔」に似た品種で、茎葉　 が鮮緑色の新しい野菜、葉軸や葉も甘味があり、かき葉とし　 ても利用できる。●主茎を収穫後、わき芽が２番、３番と順次伸びてくるので次か　 ら次と長期間収穫ができる。・・・とあるので、もうしばらく収穫できそうです♪話は変わりますが、長毛種猫の「トロ」は野菜が大好きです。コイツ↓ 私が野菜を摘んで玄関に入ってくると、玄関先でちょこんと座って待っています。積み立ての野菜の、一番柔らかい葉が好きで、パリパリ音をたてて美味しそうに食べます。今日のアスパラ菜も一本食べました。コップのも狙っているようなので、台所のシンクの奥に置いておきました。でも密かに狙っているみたい・・・。虫より恐ろしいかも・・？？

  2009年04月28日

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  　たらちゃんず～♪

  風のうわさを聞きつけたのか（？）夫の実家から「たらの芽」が・・・。そうそうダイソーさんで買った「たらの芽」の苗。 結局、庭の真ん中に植えてみました。椿の木のすぐ近くです。 （上の作付け図の中で「空き」となっている場所に、畝を作り、小松菜の種を蒔きました。菜っ葉類は毎日、炒め物・味噌汁・おひたしにして食べています。今から育てていけば、菜っ葉類が切れない状態で維持できるかな）実家から送ってもらった「たらの芽」も、てんぷらにしましたよ。それほど苦くなくて、おいしゅうございました。植えた「たらの芽」の苗も来年収穫できるといいなぁ。

  2009年04月27日

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  　日曜は肥料の日　

  毎週日曜日は、野菜たちに肥料を与える日・・と決めています。わかば家で利用している肥料は・・水耕栽培には、ホームハイポニカ用　液体肥料500ml【ポイント10倍】【10P23Apr09】ミニ畑＆プランターには・・ハイポネックス 原液6-10-5 （450ml）液肥は即効性があるということで選びました。水耕栽培のほうも、今日、新たに８苗定植しました。そうそう、明日　２７日は、水耕栽培のお師匠さんが取材を受けた内容がNHKの「生活ほっとモーニング」内で放送されます。朝の８時３５分から始まります。詳しくはこちら土を使わないでも、レタスなどが育つ栽培法に興味がある方は、ぜひご覧くださいませ。専用の肥料以外は、１００均で売られている物で全部そろいます。スポンジ・水切りザル・プラスチックコップ・バーキュライト（土代わりに使う）・ネット（ゴミ受けに使う用）・洗濯用ネット（虫除け）以上が必要な材料です。私は水切りカゴ＆ザルを、１００均の「フレンド」という店から買っていたんですが、なんと、このカゴつきザルは廃盤になってしまったとお店の人に言われてしまいました。ダイソーさんだとカゴとザルが別売りになってセットだと２００円になってしまうんです。（ただし、ダイソーさんのほうがサイズは大きいです） 上の写真のは６個のコップが入ります。現在は、この水切りかご２組を、洗濯ネットに入れています。油断すると「絵描き虫」にやられてしまうので、常に葉に異常はないか注意しています。

  2009年04月26日

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  　ミニ畑のサンチュどす♪　

  不織布をべたがけしたままで、あまり世話もしないでいたミニ畑のサンチュ。そろそろ収穫期に入ったようです。こちらです。アップレタス類は育てやすいという話だったのですが、ほんと、何もしないでも育ちました。あ、水まき＆液肥やりは、ちゃんとしましたよぉ～。外側からかいて収穫して、それでもって焼肉を包んで食べたいです

  2009年04月25日

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  　野望玉砕　

  ダイソーさんのガーデニングコーナーに「たらの芽」を発見！たらの芽、大好きなんです。毎年ではないんですが、夫の実家から送ってもらっています。天ぷらにすると、おいしいんですよねぇ～。私は、たらの芽って、ふきみたいに、植えておけば春先に芽が出てくるもんだと思っていたんです、ずっと。もう、買うしかないっしょ！と、お買い上げ。で、夫に見せたら、ダメだしだされました～（－－；たらの芽は、「木」なんですね。知りませんでした・・・。しかも、一本の木から取れるのは一本か二本。「たらの木」ウィキペディアより新芽の採取時期は桜の8分咲きころに同期しており、里の桜がタラの芽の採取時期でもある。採取は先端から上に向いた1番の芽と、その脇から斜めに伸びる2番程度までとし、あとは昨年に伸びた枝を見て芽の候補が残っているか確認する。一定の時期を過ぎると候補と成る芽の素は枯れて発芽しないので、来年の収穫を考えて残した方が良い。新芽は昨年伸びた枝だけに着くので、木を枯らさないよう注意する。スーパーなどで見られる綺麗な緑色のタラの芽は昨年伸びた枝を伐採したもので、敷き詰めた大鋸屑や水の入ったバケツに挿しておいたもの。出荷前にビニールハウスで気温を上げ発芽させる。天然ものよりもだいぶ味・香りが弱く、水っぽさがある。天然もののタラの芽の天婦羅は冷えても歯ごたえがしっかりしているが、枝切りして芽吹かせたタラの芽は天婦羅が冷えると萎んでしまう。・・・・だそうです。

  2009年04月24日

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  　アスパラとは無関係ですが、アスパラ菜

  春一番に蒔いたアスパラ菜。花芽がまだ出ない～なんて思っていたら、いつの間にか出ていました。アスパラ菜とは茹でた状態です。これって、菜の花とどう違うのかな？？葉の部分は小松菜と同じでした。茹でて茎と葉の部分をわけました。花芽部分はマヨネーズをかけて食べてみました。夕飯はスパゲッティーにしました。いつもは、ベーコンとほうれん草を使うところを、このアスパラ菜にしてみました。鮮やかなな緑色がきれいに出て、なかなかまいう～な味でしたよ。

  2009年04月23日

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  　おすすめです！　サラダセット　

  始める前はあまり期待していなかった「サラダセット」の栽培。本当はしかたなく買った種なんです。というのは、ダイソーさんの種って２袋で１００円なんです。一袋だけって買えないんです（たぶん）ほしい種は「チマサンチュ」だけだったんですが、他にほしい種がなくて、レタスなどの混合種セットの「サラダセット」を選んだだけでした。ところが育てているうちに、おもしろくなってしまいました。だって、一袋に７種類の種が入っているんですもん。うちのようにそれほどたくさんの種の数が必要じゃない人向けのお得なセットなんですよ。７種類の種をそれぞれ買ってきたら、たとえダイソーさんでも３００円かかってしまいます。それが一袋で済んでしまう。もちろん収穫量はちょびっとです。今、こちらのサラダセットがかなり活躍しています。特にお弁当の色取りにです。もちろん、しっかりと野菜添えの役割も果たしています。ということで、もう一鉢、サラダセットの種を蒔こうかと思いまして、ダイソーさんで探しました・・・が、売ってない！しかたがないので、持っていない別の種類のレタスの種を買ってきて、わかば家オリジナルの「サラダセット」のプランターを作りました。 こちらのプランターは、４等分し、「サンチュ」「ルッコラ」「サラダ菜」「サニーレタス」を蒔きました。４月１８日に蒔いて、今、発芽中です。ところが、この前の日曜日にホームセンターへ行ったときに、種コーナーで、別業者さんの「サラダセット」を見つけちゃったんです。こちらです。7種の野菜の味と香りの競演！ムスクランサラダセット【つけな種】【特性】●ブロンズ（赤）・グリーンリーフ・エンダイブ・　サラダ菜・チコリ(青)(赤)・クレソンの7種の種子を混合しています。●サラダや、スープ、つけ合わせに利用できます。●それぞれの食感を味わうことができます。[栽培のポイント]プランターや鉢でも簡単に栽培できます。8～10cm位に伸びた頃収穫しましょう。根を残し地面より少し上で摘むと何回か収穫できます。こちらは３００円以上します。高いけど、家にはない種も入っているので、結局買っちゃいました。高い理由がわかりました。ダイソーさんのと比べると、種の数が多い。っていうか３倍？３分の１の量を蒔いて、残りはまた新たに蒔いてみます。 蒔いたばかりなので新聞紙を敷いています。さて水耕栽培のほうはというと・・・。だいぶ大きくなってきました。プラスチックコップから葉がはみだしているのもあります。 上記の水耕栽培を考案された方の受けた取材の放送日が決まったそうです。２７日月曜日８時３５分　「生活ほっとモーニング」の番組内で（土を使わない野菜の栽培）副題で放送予定だそうです。

  2009年04月22日

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  　朝摘み野菜　

  　　　　　　この前の日曜日、少し遅めの朝食に、朝摘みの野菜を調理しました。　　　調理する前、ザルに乗せた野菜を夫に見せました。　　　シェフみたいに、「今日の野菜でございます」風に（笑）　　　小松菜を炒めて、溶き卵をかけて軽く炒り、塩子ショーで味付け。　　　葉大根は味噌汁に。　　　サラダセットの野菜は、ゴマ醤油ドレッシングであえました。 　　　今朝は、娘のお弁当用に野菜を摘みました。　　　ちょこっとだけ使うので、こういうとき庭さきに野菜が植わっていると便利です。　　　右は小松菜　左はサラダセット

  2009年04月21日

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  　芽が出ない・・・

  　　　　　葉大根と小松菜と同じ日（３月２０日）に種を蒔いた「ニラ」　　　全然発芽する気配もなく、すっかり忘れていましたが・・。　　　今日、何気なく見たら、ひょろっと出ていました・・というか伸びていました。　　　日陰でも育つとのことで、塀沿いにばらばらと適当に蒔いておいたんです。　　　蒔いた後、一応新聞紙を敷いて乾燥しないようにしておいたんですが、　　　いつまでたっても芽が出ないので、ダメかなと思っていました。　　　でも一袋全部蒔いたのに、発芽しているのは数本です。５本ぐらいかな？　　　この芽、ニラで間違いないですよ、ね？　　　そういえば、三ツ矢サイダーのおまけの種「イタリアンパセリ」も４月１０日に　　　種を蒔いたのに発芽しません。　　　添付の発芽ポットに２粒、家にある発芽専用ポットに１２粒蒔いたのに、どれも　　　芽が出ないんです。　　　よーく見ると白いくきみたいのが種から出て土にささっているような・・・。　　　１０日たってこの状態。　　　腐っているのかもしれませんね。　　　イタパセの種はまだ残っていたので、昨日プランターに蒔いてみました。　　　芽が出ないのって、なんだか悔しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　出ないなら生やしてみせよう野菜の種　☆わかば★

  2009年04月20日

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  守ってあげたいっす！　

  １００均のお店の前を通りかかったので、ネット状の物入れを購入しました。お店の方に「これ便利ですよねぇ～。私も物入れにいくつか買って使っているんですよ」と話しかけられました。「いえ、これは家庭菜園の虫除けに使うんですよ」と、のどまで出掛かったのをこらえて、「そーですね」とニッコリ微笑み返ししました。さっそく、プランターにかぶせました。右から「小松菜」　　　「サンチュ」　　　「サンチュ」　　　「サラダセット」すでに、「絵描き虫」の被害が出ています。みつけるたびに葉をちぎって捨てています。

  2009年04月18日

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  　ハッピーセット（笑）

  プランター栽培の「サラダセット」が、こんもりと育っています。いろんな種類の野菜が収穫できるので、私にとっては「ハッピーセット」ともいえます。本当は、もっと間引かなくちゃいけないのでしょうが、しばらく、葉や芽を摘みながら育てていこうかと思っています。４月１４日の写真 ４月１７日の写真３日たっただけなのに、成長が早いですね。この写真を撮影した後、またもや、葉や芽を摘み、サラダとしていただきました。さて、水栽培のほうはというと・・。一番最初に種を蒔いた、サンチュグループは、こんな感じです。４月１７日現在 こちらは、本来、スポンジに種を蒔き、ある程度成長してからコップに移植するのを、最初からコップにスポンジをセット・種蒔きをしたグループです。発芽したところです。いや、こうすれば、スポンジ栽培のより、手間がはぶけるかなぁ～と。あくまで実験です。こちらは、その手間を省いたグループで、本日、定植しました。定植といっても、土代わりのバーキュライトをザルに入れ、その上にプラスチックコップの苗を乗せただけです。右側が「ルッコラ」左側が「サラダ菜」です。

  2009年04月17日

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  　水耕栽培　まだまだ続行中　

  ミニ畑やプランター栽培と平行して、水耕栽培を行っています。やり方がダメなのか、成長はいまいち。それでも日一日とゆっくりと成長しているようです。新たにお茶パックを利用した水耕栽培を始めました。土代わりに白い石みたいな素材を利用します。丸いザルカゴを使い、さっそく種を蒔いてみました。　　蒔いた種は、サラダ菜・葉大根・ルッコラの３種類です。葉大根の芽が出始めました。他の種も芽が出始めています。こちらは、植え替えなどしないで、このまま育てるようです。くわしい栽培方法はコチラです。他にもケーキが入っていたケースを利用して、新たに種を（サラダ菜とサンチュ）蒔きました。お茶パックも白い石みたいのも、すべてダイソーさんで購入できます。考案者の方は今月の２０日にNHKの取材を受ける予定だそうです。すでに過去にも取材を受けられたとのこと。放送されたら、絶対に見たいです。その他の様子です。べたがけしたサンチュです。間引いて一本にしてから、不織布もあけず、布の上から水やりをしています。こちらは「アスパラ菜」のトンネル栽培です。トウ立ちしたくきを食べるそうです。まだ花芽は出てきません。今朝は「葉大根」と「サラダセット」の葉を摘みました。こちらが葉大根です。大根の葉と同じ形ですが、ちくちく痛くないし、柔らかな葉です。こちらは「サラダセット」プランター栽培の、伸びた葉を摘みました。まだまだこれから大きくなっていくのでしょうが、込み入ってきたので、葉だけ摘みました。ゴマ醤油ドレッシングをかけて、いただきました。葉もやわらかく、青臭さも少なくおいしゅうございました。

  2009年04月16日

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  　ぐりーん・ぐりーん！

  わずか数日で野菜たちが驚くほど大きくなっていきます。こちらは、葉大根。　４月５日の写真 そして本日。サラダセットのプランター栽培４月１０日の写真 そして本日。サンチュのプランター栽培４月１０日の写真 そして本日。それらに反して水耕栽培の歩みは遅々としています。小松菜も収穫し始めています。あまり大きくさせるとあくが出るので、ほどほどの大きさのときに収穫したほうがいいそうです。今夜はおひたしにして、上におかかを乗せていただこうかしら。

  2009年04月14日

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  　虫除けネット・・みたいな

  先日の虫除けネット代わりの洗濯ネット。折りたたみ式の小物入れを見つけました。（１００均で）こちらも「いつでもサラダ」さんがご利用のものです。くわしくはこちら「いつでもサラダ」さんはネットを取り、中の骨組みだけを利用されています。細かい網目のネットをかぶせているみたい。写真のネットカゴは、おしいことに網目が少し大きめなんです。蝶は防げても小さなハエ（絵描き虫など）は、通してしまいそうです。でも、さっと広げてかぶせるだけ。使わないときはコンパクトにたためます。プランターの虫除けネットは専用のものがあるみたいですね。害虫の侵入を完全に防ぐ！第一ビニール プランター栽培用虫除けセット [55型～65型]これならピッタリで、無駄もないですね。お値段は７５０円・・。う～ん、一鉢だけならいいけど、何鉢もあると・・ねぇ？

  2009年04月11日

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  　ハーブガーデンセット　

  三ツ矢サイダーのペットボトルについていた「ハーブガーデニングセット」前々からブログ内で話題になっていたので、気になっていたんです。どれか一つ育ててみようかな・・と、私が選んだのは「イタリアンパセリ」私、こういう手のものは、成功したことはないんです。種を蒔いても、うっかり水遣りを忘れたりとか。でも今の私なら、たぶん大丈夫。こちらがセット内容です。種も思った以上に入っています。とりあえず、２粒のみ土に蒔き、残りはプランター蒔きにしようかな？詳しくは三ツ矢サイダーのこちらをごらんください。

  2009年04月11日

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  　やってみよう　ためしてみよう

  「いつでもレタス」さんのサイト内で実践されている、洗濯ネットを利用した虫除け方法を、ためしてみることにしました。１００均で売られている洗濯ネットです。円筒形で一番大きいサイズを選びました。もっと大きいサイズもありましたが、そちらは２１０円だったのでやめました。プランターのサイズによっては入らないです。これで光の当たり方が気になりますが、直射日光が当たる場所なら大丈夫そうです。上の部分がふにゃっとなってしまうのをどうにかしたいところ。これは後で考えてみましょう。水耕栽培のほうは、プラスチックコップに移植したところです。でもあまり芳しくありません。苗の育ち方がいまいち。寒い時期に種を蒔き、あまり光をあてなかったので、芽がひょろっとした伸び方です。後から蒔いた種は、わりとしっかりとした苗に育っているので、第一陣は、もしかしたら全部引っこ抜いて、やりなおすかも・・。縁側に置いています。気温が高くなったら、サンチュが急に大きくなってきました。こちらが４月５日の写真 こちらが本日１０日です。わずか５日でこんなに成長しています。サラダセットもこんな感じです。４月５日の状態 こちらは本日１０日です。それから小松菜のプランター栽培。一つは筋蒔きにしました。しかも種は少なく蒔きました。（写真下のほう）もう一つのプランターのほうは、ばら蒔き。こちらは間引きしながら栽培していきます。（写真上のほう。まだ種を蒔いたばかりで芽が出たばかりです）昨日は「ルッコラ」の種を蒔きました。ルッコラって、ちょびっとしか使わないし、買うとけっこうなお値段です。なら作ってみようかと。こちらも水耕栽培・プランター栽培・ミニ畑の３方法で育ててみることにします。

  2009年04月10日

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  　サ・ラ・だ～！　

  カイワレ大根が育ったので、ダイコンと合わせてサラダを作りました。サンチュの芽も大きくなり、密集してきたので間引きました。畑の分とプランターの分を合わせるとちょっとした量です。それらをサラダに加えました。急に気温が高くなりました。それに比例して野菜たちの成長もアップしてきたみたいです。ちょこちょこ間引きながら取れたて野菜の味わいを楽しんでいます。

  2009年04月07日

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  　順調です♪　

  桜の花も満開になりました。（さいたま市内です）まだまだ朝晩は肌寒いけど、日が出ていると、汗ばむ日もある今日この頃。我が家の野菜たちも少しずつ成長しています。サラダセットの芽も、本葉が出てきました。７種類あるそうですが、どれがどれだか、わかりません。これらの芽が大きくそだてば。バスケットに盛った野菜のような感じになるはずです、たぶん。次はチマサンチュのプランター栽培。こちらも本葉が大きくなってきました。サンチュの葉のミニ版サイズですね。ミニ畑のほうもだいぶ大きくなってきました。こちらは、葉大根。根っこの大根のない葉だけタイプです。トンネルの中でぬくぬくと育っています。先日の雹で穴だらけになった蕗の葉です。気温も少しずつ上昇してきていますね。これから、農作業・・というほどの大げさなことはないにしろ、草取りや水やりなど、忙しくなりそうです。

  2009年04月05日

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  　雹！　

  今晩の７時半ごろ、雨が降ってきた・・と思ったら、かなり大きな雨音。尋常ではない音なんです。がちゃがちゃっていう感じかな？で、表をのぞいてみると・・・・。地面が真っ白なんです！雨とともに雹（ひょう）が降ってきたんです。私はもう半狂乱になりそうで、「わー、わー！」と声をはりあげて叫んでしまいました。そうです。野菜たちが心配だったんです。幸い、トンネルで不織布をかぶせていたので被害はなかったものの、かなりの量の雹が降りました。布が垂れ下がるほど雹が積もっていました。蕗のそばにも雹が積もっています。今回降った雹は、あまり大きな塊はありませんでした。ただし霰よりは大きかったです。本当にびっくりしました。近隣に住む親友にメールで、降ったかどうか尋ねたら、そちらは降っていない模様。他の地域はどうだったでしょうか。野菜に被害がないといいのですが・・・。

  2009年04月01日

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  　この双葉ちゃんは、何？　

  プランターに蒔いた「サラダセット」の種。次々と芽を出しています。ところで、見慣れない双葉の形。こちらです。↓この双葉は何の種のでしょうか？エンダイブ・チコリ（青と赤）サニーレタス・グリーンリーフ・サラダ菜・クレソンのどれかだと思うのですが。レタス・サラダ菜・クレソンあたりは普通の双葉かな・・とも思うので、エンダイブかチコリあたりかしらん？？ご存知の方、どうぞ、教えてくださいませ。（一応ネットで検索してみたのですが、わかりませんでした）

  2009年03月30日

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  　間引きはツライですぅ～（＾＾；

  蒔いた種も次々と発芽し、双葉の状態です。混み入ったところから間引いています。でも何度やっても間引きってツライわぁ～。パッと見、不良な芽は躊躇もなく間引けるんですが、元気な芽を摘むときは、心が痛みます。たとえば2本並んで生えているとします。どっちも元気。でもどっちかを選んで抜かなければならない・・・。たとえ植物といえども命、ついつい手さきがにぶります。そんなこんなで、毎年密集すぎちゃって、中途半端な大きさにしか成長しません。今日は間引いた芽を味噌汁に入れました。あなたたちの命、無駄にはしませぬぞ。↓の図は現在の植え付け状態です。縦幅約1メートル50センチほど。空いている場所に、何の種を蒔こうかな？

  2009年03月28日

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  　だんだん　にぎやかになってきましたっ！　

  庭さきのミニ畑もにぎやかになってきました。小松菜に葉大根の畝をそれぞれ一つずつ。長ねぎの苗をホームセンターで買ってきて、畝を2つ作りました。プランター栽培は今のところ3つ。サンチュ2つにサラダセット（という種）を1つ。サンチュです。サラダセットは、エンダイブ・チコリ（青と赤）サニーレタス・グリーンリーフ・サラダ菜・クレソン）の種がまざっています。楽天市場でも取り扱われていますね。7種の野菜の味と香りの競演！ムスクランサラダセット【つけな種】プランターは日が当たる場所に移動させています。ここ数日、肌寒い天気が続きます。晴れると、すぐに地面が乾いてしまい、午前・午後の水やりがかかせません。

  2009年03月26日

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  　巻き寿司とかいわれ大根

  かいわれ大根もやっとこさ食べられるぐらい伸びました。やはり夏場と比べて、伸びる速さが遅いです。15日もかかってしまいました。見えにくいですが、食べる直前の様子です。我が家の手巻き寿司の具材は・・・、厚焼き玉子・きゅうり・カニカマ・シーチキン・納豆・マヨコーン・そしてかいわれ大根。塩イクラやエビが安いときはこちらも使います。みなさんちの手巻き寿司の材料は、どんなものをお使いになっているのかしら？

  2009年03月24日

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  　芽ちから

  「いつでもレタス」さんのサイトをもとに、水耕栽培を開始してからちょうど一週間。すっかり芽が出揃いました。乾燥をふせぐためにかぶせたトイレットペーパーの紙を破り、可愛い芽が顔を出しています。前回はこんなでした。スポンジのベッドで眠る種たちです。 今日はこんなです。まだ小さな双葉です。トイレットペーパーといえど、紙を破る力はものすごいパワーだと思います。プラコップの移植までまだまだ。早く大きくなぁ～れ

  2009年03月21日

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  　虫はどこまで防げるか　

  急に春めいてきましたね。3月10日に蒔いた「アスパラ菜」と「チマサンチュ」の種もいっせいに芽を出しました。我が家には猫がうようよいるので、畝を作っても荒されてしまいます。それと、葉ものは虫がつきやすいので、保温も兼ねて、不織布でトンネルを作り、もう一方をべたがけしておきました。ここ数日風が強いので重しも乗せています。昨年の春先は、ミニ大根を育てました。もう葉っぱは虫食いだらけ。でも根っこを食べるから、ま、いっかとそのままにしておきました。今回は葉ものを育てるため、不織布をかぶせて、虫から作物を守ろうかと。１００％防げるかどうかわかりません。貝割れ大根の栽培も始めました。こちらの写真は種を蒔いて一日目です。夏場に比べて、なかなか伸びません。あと3日ぐらいかかるかな？育ったら、巻き寿司の具材として利用しまーす。

  2009年03月18日

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  　シャービックみたい（笑）

  スポンジに蒔いた「サンチェ」と「アスパラ菜」なんだかシャービックみたいです。 今年は前半期は葉もの野菜を中心に栽培していきます。 5月以降後半期は、オクラ・ナス・キュウリを栽培してみたいです。秋以降は、また水菜の種を蒔いてみる予定です。水耕栽培のほうも、調子がよければ、続けていきたいです。昨年は台風が上陸しなかったので、作物の被害はありませんでした。今年の夏はどうなるでしょうね。

  2009年03月17日

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  　生ごみ堆肥　

  家庭菜園を始めるようになってから、調理のときにでる生ごみを堆肥化させるために、あれこれ工夫するようになりました。まず一番最初に実行したのは、庭のかたすみに穴を掘って、そこへある程度たまった生ごみを放りこんで土をかぶせるだけという方法です。野良猫やカラスに掘り返されるので、上に発泡スチロールの箱を乗せ、大きな石を２、３個重し代わりに乗せておきました。何日かして箱をどけると、土の表面に白いカビが生えています。スコップでかき混ぜて、再び箱をかぶせておきます。ただし、我が家の庭は狭いので、穴を掘る場所が限られています。畑にする場所はさけて、畑のまわりにあたる場所に穴を掘るようにしています。先日、３ヶ月ほど前に仕込んだ（笑）場所を掘り返したら、玉子の殻が少しだけ残っていましたが、他の生ゴミは形がきれいに消えていました。土の中の微生物の力ってすごいですね。こちらも基本は同じかな？次に、家庭菜園の専門誌に載っていた「門田式生ゴミ堆肥化」を実行してみました。こちらは、土のう袋を利用して堆肥化する方法です。一ヶ月ほどためしてみましたが、やり方がまずかったのでしょう。発酵熱が出ず、ゴミの投入をしないでそのまま置いておいて、ひさしぶりに袋をあけたら・・・・。便所蜂でしたっけ？蜂ではないんだけど、あの大きなハエが数匹ブーンと現れました。こちらはすぐに穴を掘って中身を出し土をかぶせました。袋の中の匂いはそれほど悪くはなかったです。真冬に行ったからでしょうね。夏だったら、かなりにおっていたかもしれません。こちらの方法は、また改めて再チャレンジしてみたいです。ダンボールコンポストという方法も、一度ためしてみたいです。ただ材料をそろえるのが面倒です。それに、虫もさけられないでしょう。専用のコンポスト容器を庭に置いてみようかとも考えました。ただ庭の広さを考えると、無理かもしれません。蓋をしめても匂いが完全にシャットアウトできないでしょう。隣近所のご迷惑になっても申し訳ないです。こうしてみると一番簡単で手っ取り早いのは、穴を掘って埋める式でしょうか。穴の大きさを小さめにし、深く掘るようにしたら、何箇所も作れるかしら？そうそう、生ゴミ投入って、なんだか気がひけてしまいます。見た目がよくないでしょう？それに捨てる行為がなんだか悪いことをしている気分で、つい人目を避けるように、夜とか夕方、こっそりと捨てています。穴は昼間掘っておきます。暖かくなってくると、小バエに悩まされます。毎年、今年こそ、わかさないようにするぞ！と決意するのに、どうしても部屋の中で飛んでいます。窓は必ずしめておくし、どこから入ってくるのでしょうか。それでも生ゴミを生ゴミ箱に捨てていた頃に比べたら、数は減ったかもしれません。今は蓋つきの容器にすぐに入れて保管しておきます。あ、生ゴミ堆肥のお話が小バエの話になってしまいました。冬って寒いし、風邪は流行るしで、早く暖かくならないかなぁ～って、つい思ってしまうけど、物が腐りにくくてハエも蚊もいないから、私的にはスキです。こちらの容器の機能が気になります。使い心地はいかがでしょうか？家庭の生ゴミを手軽に堆肥へリサイクルボカシ肥料容器AT＃18(自動ガス抜きバルブ付）

  2009年03月15日

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  　今日からテーマを変更します

  長い間「ピアス」を中心に日記を書いてまいりましたが、本日より「家庭菜園」を主に日記を公開していきたいと思います。野菜作りは、まだ３年目で、手探り状態で土いじりをしている程度です。それにちゃんとした土地で栽培しているわけではないので、菜園と呼べるしろものではありません。将来的には、もっと広い土地を借りて本格的に楽しみたいところです。さて、今年は水耕栽培に初めてチャレンジをします。先日、サイトめぐりをしていたら、「いつでもレタス」さまと運命の出会いがございました。土を使わなくても庭がなくても野菜を育てることができる・・？しかも、新鮮な野菜を農薬を使わずに、作ることができるみたいなんです。材料は、スポンジ・プラスチックのコップ・ザルと受け皿・液肥・バーミュライト・洗濯のときに使う袋これだけです。あ、「種」もね。液肥以外は１００均でそろえることができます。液肥だけは特定のものを使ったほうが、ちゃんと育てることができるそうです。さっそく楽天市場で注文しました。アンケートに答えると【送料無料】詳しくはこちらホームハイポニカ用　液体肥料500mlアンケートに答えると送料は無料になります。夕べは、１００均で買ったスポンジを小さく切って、水に浸し、「アスパラ菜」と「サンチュ」の種を蒔きました。まだ気温も低いので、芽が出るのに時間はかかりそうです。はたして、本家の「いつでもレタス」さまのように、立派な野菜が育つかどうか・・・。

  2009年03月15日

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  　入学式　

  ３月。卒業式の季節ですね。今回は、一足早く、入学式のときに似合いそうなピアスをご紹介いたします。春を感じる・・・春のホワイトゴールド☆横からの視線も大歓迎☆『淡水パール』スプリングポッ...パステルカラーのスーツに似合いそうなデザインですね。

  2009年03月08日

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  　意味がわかんない　

  購読している産経新聞の朝刊の三面記事に掲載されている漫画「サラリ君」３月４日付けのストーリーの意味がさっぱりわかりませんでした。そのまま掲載することはできないのですが、内容をご説明しますね。サラリ君（３０代ぐらい？）の子供たち（小学５年ぐらいの女の子と小学校３年ぐらいの男の子）の二人が子供部屋で勉強をしています。弟が姉の耳のピアスに気がつきます。それを母親にいいつけます。「お姉ちゃんが耳にピアスの穴をあけているよ」すると驚いた母親が子供部屋に飛んできます。そして娘の耳をひっぱり「二つも！」と叫びます。母親はカッカしながらどこかへ・・・。ラストのコマは、耳鼻科らしき寝台の上に座った母親がドクターに「わたしに３つあけてください！」と叫んでいるところでオチ。ヲイヲイ・・。小学生の娘が親に無断でピアスホールをあけたら、怒るところでしょうが・・（日本なら）なぜ、はりあうのでしょうか・・・？？？どうにも理解できないストーリーでした。【第3回追加販売開始！】散ることのない、八重桜の美しさをとじこめて・・デュエットキュービッ...

  2009年03月05日

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• 　ブログパーツ

  楽天もいつの間にか、ブログパーツを利用できるようになったんですね。さっそく私も取り入れてみました。どんな風に変化するのか楽しみです。ガーデニング

  2009年02月23日

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  　バレンタインのおかえしに・・・　

  やっぱ、ダイヤのピアスしかないっしょ今ならポイント10倍！（2/27 9:59まで）【送料無料】厳選されたダイヤモンド7石の輝き・・・ダ...

  2009年02月22日

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  　おすすめピアス

  暖冬のせいか、今年は積もるような雪は、まだ降りません。子供のころは、結晶が見えるような美しい雪が降っていたのに・・・。◇淡雪がキラリ◇雪解け『アクアマリン』ピアス

  2009年02月13日

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  　さくら　さくら

  気の早い話ですが、今年の桜は、いつごろ開花するのでしょうね。こちらのような桜のピアスは、きっと皆から注目の的になること間違いなしです（＾＾第2回目の販売開始！あなたの横顔に舞い降りた、ひとひらの桜・・カラーゴールドピアス・チェリ...

  2009年02月10日

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  　おすすめピアス

  いまぐらいの季節になると、あらたにピアスホールをあけたくなってしまいます。なぜなんでしょうね（＾＾；小物雑貨屋さんへ行くと、ついピアッサーを手にしてしまいます。送料無料！純チタン製で安心！チタンピアッサー　シルバー色3ミリ玉

  2009年02月07日

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  おすすめピアス

  立春すぎに吹く強風は「春一番」ですね。今年はいつごろ吹くのかしら？春風の誘惑に誘われて、お外へ飛び出していきたいなぁ～。ピンクオパール×ブルームーンストーンピアス・プラナス

  2009年02月06日

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  　おすすめピアス

  カラフルな色が恋しい季節です。耳もとに一足早く、春を呼び寄せませんか？やさしい春色の『食べる宝石』・・！？シンセティックキャッツアイ×ゴールドピアス・こんぺいとう

  2009年02月05日

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