小さな庭＝プチ庭

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  ティラミス with マリービスケット

  お天気が優れない週末でしたね～。土曜日の午前中はそれでも陽が差していたので、延びすぎた木だとか葉っぱだとかいろいろ切ったり、大きくなり始めた苗を鉢に移したり、地味な作業をしてました。日曜日に、もう葉っぱが枯れたチューリップの寄せ植えを整理しようと思っていたのですが、しとしと雨で･･･。これじゃあ、土の入れ替えも厳しいし～～～(^^; と、来週におあずけです。写真は野暮用で行った三軒茶屋で入ったカフェのティラミス。スポンジケーキは入ってなくて、コーヒーを裏側にかるくつけたマリービスケットが添えてありました。アイデアですね～。

  2008.05.25

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  ルピナス＝昇藤

  ルピナスの花芽が急にぐんぐん～と延びて花が咲きました。 これは3月頃に小さな苗で買ったやつだったかな？紫色でまさに昇藤って風情ですね♪去年咲いたピンクの株も芽は出ているのですが、まだまだ小さくて。ルピナスって多年草だったのでしたっけ？ ちゃんと育ってくれるのかな？とドキドキ見守っています。 

  2008.05.24

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  ミニバラ咲いた～。

  どうも、ミニバラを上手に育てられなくて、すぐに葉っぱを黄色くさせたり黒くさせたりしちゃうのですが。虫や菌にやられっぱなしのうちのミニバラ。そんな逆境の中、切り戻してどうにか生き延びているミニバラが２株。そのうちの１つが咲きました。ちょっとオレンジの優しい色のミニバラさん。 よかったよ、咲いてくれて。でも、よく見ると、また葉っぱが黒くなってきてる。やばいっ。

  2008.05.22

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  じゃがいものニョッキに挑戦♪

  天気がいいと、庭仕事も楽しいですね。今日はカモミールをまたまたたくさん摘んで、半乾きにしてから日本酒漬けにしてみました。１～２週間つけたら、水で薄めてグリセリンを加えて化粧水にしてみる予定です。後は、種から育てていた苗をいくつか鉢に植え替えたり、延びすぎたグラウンドカバーをちょこちょこ切ったり、雑草を抜いたり、花殻をつんだり、などなど。 そうそう、枯れてるっぽいけど諦めきれずに水をあげていたニオイゼラニウム。やっぱり枯れていませんでした(^^)v 根元から新芽が出てました(^^)v 諦めなくてよかったわぁ。 今日のお昼はじゃがいものニョッキを作ってみました。動いてないと面倒くさくて何もしたくなくなるのですが、動いているとどんどんいろいろやりたくなる･･･。不思議なものです。で、じゃがいものニョッキ。じゃがいも2個（200g）を茹でてつぶして、強力粉半カップちょっと（60g）と溶けるチーズちょっとを混ぜてこねこね。細長くしてから適当な長さにちょんちょんと切ってフォークの背で筋をつけてから、茹でる。そんな感じです。切った後に１つ１つ丸めなかったので、ちょっとびろろんと長いニョッキになってしまいました(^^; 次に作るときは丸くしてもうちょっとかわいくしよう♪具は空豆といつものイタリアンソーセージ。形はちょっとあれですが、もちもちの食感はGoodでした。

  2008.05.18

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  ニーレンベルギアの花

  葉っぱものと一緒に寄せ植えしている紫色の花、ニーレンベルギアというそうです。ナス科と書いてあって、初めは、え？まさか？って思いましたが、よくよく見るとナス科のお花の形をしていますね(^^) っていうか、見ているうちにナスにしか見えなくなってきます。ナスっぽい小さめの花がどんどん咲きます。

  2008.05.17

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  このお花はカラー？

  都会のお家の庭先で咲いていた白い花。人様の庭先なんですが、とてもキレイだったので思わず写真を撮ってきてしまいました。 これって、カラーでしょうか？なんか違いますよね？サトイモ科だろうなってのはわかるのですが･･･(^^;

  2008.05.14

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  ホットケーキ、大成功♪

  前の晩にパンを焼こうと思ってたのですが、すっかり忘れて寝てしまったので、朝ご飯はホットケーキにしました。ホットケーキのレシピはいろいろと試してきましたが、これは大成功。しっかりふわふわに膨らみました。 All aboutに載っていたレシピですが、半分で作りました。2人分の朝ご飯なら半分でいいんじゃないかなぁ(^^)　半分のレシピを書いておきますね。・小麦粉　１カップ・ベーキングパウダー　小さじ１・砂糖　1/4カップ・塩小さじ　1/4・卵　１コ・牛乳　1/4カップ分量もカップで量れるので簡単ですし、我が家の定番レシピになりそうです。うれしいな～♪ 

  2008.05.11

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  種からのエキウム咲きました(^^)

  昨年、ブログのご縁でいただいたエキウムの種。うちの庭には青いお花が少ないので、青いエキウムのお花と背の高い姿に惚れ惚れしていまい、譲っていただいたのでした。 いくつか発芽し、どんどん大きく育って、いったいどこまで大きくなるのか？とドキドキしていましたが、ついに咲きました(^^)予想以上にきれいなお花。しかも、蕾がピンクでかわいいのですよ。私も種を採ってみようっと(^^)譲って下さったラベンダ～さん、ありがとうございます。 

  2008.05.10

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  西表島｜野菜ソバとソーキソバ

  私としたことが、西表島旅行の時の八重山ソバの写真をアップするのを忘れていましたよ。手前が野菜ソバで奥がソーキソバ。「新八食堂」という町の食堂で食べましたが、独特の麺と塩味系の熱々の汁がたまらなく美味しかったです。野菜ソバは野菜がたっぷり、ソーキソバのソーキはお味がしっかり。あぁ、また食べたいなぁ～。

  2008.05.09

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  普通のツツジ＝オオムラサキ

  去年、実家からもらったツツジ。オオムラサキっていうんだそうです。去年は移植したばかりだったからか、咲きませんでしたが、今年はしっかり咲いています(^^)これは数日前に撮った写真なのですが、ここからまたたくさん咲いていてツツジってこんなにキレイだったかなぁ～？っていうくらいキレイです。待ちわびていたからかなぁ(^^) ちょっと栄養不足なのかな？幹がひょろひょろなのが気になるところ。お花が終わったら肥料をちゃんとあげた方がいいかも。 

  2008.05.07

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  コバンボダイジュを100均で。

  100均でライスパスタと一緒に買ってきた観葉植物、コバンボダイジュという木だそうです。小さなつやつやの葉っぱが気に入っちゃいました。コバンボダイジュって初めて聞く名前なので調べてみたら、ボダイジュって名前の木っていろいろあるんですね。 ボダイジュ（菩提樹）はシナノキ科ですが、コバンボダイジュはゴムの木の仲間でクワ科らしいです。どのくらいまで大きくなるのかなぁ～(^^) 大きくなれ～とやや大きめの鉢に植え替えました。

  2008.05.06

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  アジアンなライスパスタ♪

  以前、友達から百均で売ってるお米で出来たペンネ美味しいよ～って言われて、何だろそれ？って思っていたんですが、近所の百均でライスパスタみつけました(^^) ペンネとかフッジーリとかありましたが、私はフッジーリを。空豆とカツオと水菜をニンニク風味で味付けしてみたら、見た目もお味もすっかりアジアンな食べ物になっていて美味しかったです。ライスパスタの食感がイタリアンパスタっていうよりも、ベトナムのフォーに近いので、きっとトマトソースとかで食べるよりもアジアンな味付けの方が美味しいだろうな～って思います。 パッケージ見たら、原産地ベトナムってなってましたし～♪次はチキンと香草でスープ多めで（まんまフォーのイメージです）作ってみたいなぁ(^^)

  2008.05.05

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  朝顔発芽♪

  種蒔きした朝顔が発芽～♪種に切り目を入れて水に一晩漬けてから蒔いたら、 ２～３日で発芽し始めました(^^) 昨年いただいた朝顔3種と、今年買った朝顔2種、合わせて5種を1つのプランターに蒔いたので、どれが発芽したのかはっきりとはわからないのですが。今年は朝顔たくさん植えたのでネットに這わせようかと考え中。問題はどこにネットを張るか･･･です(^^; 

  2008.05.04

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  味噌の作り方　写真入りで♪

  ダンナの実家で作っているお味噌。これが格別の美味しさです。仕込みはいつもＧＷ辺り。作るのもまた楽しくて♪ でも、最近は作るタイミングに帰れなかったり、今年はＧＷに帰れないし。ならば～、ＧＷのイベントとして自分たちで作ってみようか？ということになりまして。ダンナの実家の方法で分量を少なくして作ってみました。信州の塩気がしっかりあるお味噌です。～材料～大豆　3.5 kg糀　3枚（450g x 3 = 1.35 kg）←地方によって1枚の重さが違う？塩　1.35 kg糀屋さんが近所になくて、タウンページで探して車で30分のところにあるお店にまで行ってきました。前もって問い合わせをしておいたら、3枚分準備しておいてくれました。ついでに、本物の甘酒もご馳走してもらったり。大豆を3.5 kgも炊く大きな鍋がなく(^^; 近所のホームセンターで買って抱えて持って帰ってきたら、ご近所の知らないおじさんに「何作るの～？」なんて聞かれて、「味噌作るんです～。」なんて答えたり。普段と違うことをすると、いろんな出来事があるもんです。さてと。大豆を水で洗ってから、水に8時間くらい漬けます。私は夜に炊きたかったので、午前中に漬けておきました。3.5 kgの大豆といったら、40cmのボールにいっぱいになります(^^)漬けた水ごと3～4時間くらい大豆が柔らかくなるまで炊きます。指でつぶしてつぶれるくらい、食べて柔らかくて美味しいくらい。炊けたら、とりあえず寝て～(^^) 朝起きて、糀を買ってきて。買ってきた糀は、固まりなどをつぶして塩を混ぜて新聞紙に広げておきます。袋に入れたままだと温かくなってきてしまいます。（前日に買ってきた場合も、買ってきたら広げておきます。）大豆はもう一度沸騰するまで温めてから、つぶします。煮汁は後で硬さの調節をするために、ボール1個分くらいとっておきます。煮汁をきった大豆をボールに入れてすりこぎでついてつぶします。結構、分量が多かったので、3回に分けてつぶしました。そこそこ粒が残りますが、丸のままの大豆がなくなるくらいまでつぶせば、まぁ大丈夫。適当な大きさのブロックを作って、真ん中に穴を開けた味噌玉をつくります。これでしばし休憩。穴の中が温かくないくらいまで冷まします。冷めたらつぶした大豆に、混ぜておいた糀と塩を入れて、よ～く混ぜます。足で踏むとよく混ざります(^^) 煮汁を加えて硬さの調節。硬さの目安は耳たぶくらい。出来上がりの普通の味噌よりも硬めです。混ぜ上がりは、こんな感じです。 白くてもそもその味噌って感じかな。食べてみると、出来上がりの味噌よりもしょっぱく感じます。まだ、塩がなじんでないからだとか。　　 ソフトボールくらいずつ手に取り、樽に投げ入れます。ちなみにこの樽は1斗用です。ばち～んと、気持ちよく。空気を入れないようにするためだそうです。ばち～んと入れたらその都度、表面をなめらかにしておきます。全部入れて平らにしたら、ビニールを空気が入らないように敷いてその上に落としぶたを入れ、重し石を入れ、蓋をして。日付を書いたラベルを貼って終了です(^^)冷暗所に置いておけば、秋～冬にはお味噌になっているでしょう。（途中で表面にカビがはえていないか確認します。はえていたらその部分だけ取ればOKです。） 美味しいお味噌になりますように。

  2008.05.03

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  ブルーデージーの花

  連休はどこかに出掛けなくても家でやることはいっぱいあったりします。庭もいろいろといじれるし。 じっくりあちこち見てあげらえるし。ブルーデージーがぽつぽつと咲いています。このお花葉っぱの色も花の色もとってもかわいいです。我が家ではめずらしい青系のお花です。明日は初めての味噌造りの予定です(^^)お味噌は例年GWにダンナの実家で作っているのですが、ここ最近GWに帰ってももう味噌造りは終わってたり、今年のGWはダンナの都合で帰れないし。もちろん「おせん」の影響もあり♪今日は大豆を洗って水に漬けてます。夜には煮る予定。

  2008.05.02

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  ペチュニアのハンギングバスケット２

  10日程まえに作ったペチュニアのハンギングバスケットがだいぶ育ってきました。9株中白が3株って、白が多すぎたみたいですね～。白がとっても目立っています。しかも、右方向から陽が当たるので、ますます白が･･･(^^;まぁ、日々精進ですね。色とかレイアウトの練習にお安いペチュニアはとってもよいですね。というわけで、もう1つ作ってみました。今回はトップはなしで2株、1株、2株、1株、2株。合計8株です。安いペチュニアはホームセンターでは放置状態なのか、あまり苗の状態がよくないのですが、その中から気に入った色を探し出し、花がらを摘んで枯れた葉っぱを取り除いて植えました。よく見ると同じコーナーで売られているペチュニアでも、よく枝分かれしているのとしていないのがあるんですね。性質でしょうか？育て方でしょうか？ いろ～んな色を植え込んでみました。黄色とピンクと紫です。 パステルカラーいっぱいでファンシーな感じをイメージしましたが、さて、どうなりますでしょうか。育ってみないとわからないところが初心者ですが、それもまたわくわくの楽しみだったりもします。

  2008.05.01

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  カモミールのお花をお茶に。

  以前からいろんな写真に写り込んでいるカモミールです。こぼれ種から、あちらこちらで育っています。背が高くなっていて冬の間は姿が消えていたので、きっとカモミールジャーマンですね。 とても爽やかな香りがします。たくさん咲いているので、どんどん摘んでどんどんお茶にして飲んでいます。アブラムシさんがついているので、よ～く洗って軽く乾かしてからお茶にしてます。 カモミールジャーマンの精油はアロマセラピーの世界では、抗炎症作用があってスキンケアに役に立つことが知られています。お茶には精油とは違う成分が溶け出しているのですが、こちらも同じく抗炎症作用があって化粧水などにもなるようです。お風呂にも良さそうです(^^)カモミールのお風呂。やってみよっと。 

  2008.04.30

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  ブルーベリーの花が咲きました。

  ブルーベリーの花が咲きました(^^)去年買ったときは実が付いていたので、お花を見るのは初めてです。ちいさなかわいいベルのようなお花なんですね。そして、素朴。花の付け根にあるのは新しい葉っぱでしょうか？赤くてキレイです。見れば見るほどかわいくて、にこにこです♪

  2008.04.29

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  風呂吹き大根と日本酒と

  このクールのドラマの中でダントツに気に入ったのが「おせん」です。主演の蒼井優ちゃんが好きってのはあるけども、あのなんとも言えないおせんちゃんの雰囲気と美味しそうなお料理がどんどん出てくるのがたまらんですわ。原作がマンガだというので試しに買って読んでみたら、これまた面白くて。絵の雰囲気は蒼井優ちゃんとは全然違う色っぽいお姉さんなんですが、出てくる食べ物の話がとっても美味しそうで。読んでるとあれも食べたい、これも食べたいになっちゃいます。というわけで、夕べの晩ご飯はゆ～っくり炊いた風呂吹き大根と日本酒ですよ(^^) 後は鰯の塩焼きと豆腐とわかめの味噌汁とキャベツとハーブのサラダとって感じでシンプル晩ご飯だったのですが、なんだか美味しくてね～。 美味しい物が好きな方は「おせん」ぜひっ。

  2008.04.28

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  ディモルフォセカのハンギングバスケット

  今年のGWは特別出掛けることもなく、ご近所でゆっくりかな～。まだ、何も考えていません。今日は近くのホームセンター（やや大きめ）まで行って花の苗を見てきました。買ってきたのはハンギング用に、ディモルフォセカとかすみ草。ばらした寄せ植えからアイビーなどを再利用してさっそくハンギングを作ってみました。ディモルフォセカの落ち着いた色が気に入りました。思ったよりもすかすかですので、少し育ててから飾りましょうか。こちらはちょっとお見苦しいですが(^^;庭でどんどん増えているノースポールをどうにかせねば～～～と。花壇から掘り出してきてハンギングに植え込みましたが、すでに背が高くなっているのですごい姿に！ちゃんとハンギングの丸い姿になってくれるのか？？？切り戻した方がいいかも？？？少し様子を見てみます。 

  2008.04.27

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  どんな香りが好きですか？

  アロマセラピーの勉強をしていますから、当然ながら香りにはとっても興味があります。癒される香り、元気になる香り、疲れが取れる香り、幸せな香り。いろいろです。それぞれの香りが好きです。が、香水となるとこれがとっても難しいのです。香りとしては好きなんだけど、普段つけていても気にならず心地よい香り･･･というのにはなかなか出会えず。ならば自分で作ってみたらいいんでない？と思って、武蔵野ワークスさんという香水屋さんでオリジナル香水というのにチャレンジしてみました。自分で決めたイメージと香りのレシピをプロの方が見てちゃんとアドバイスをして下さるので楽しみながら安心してレシピを決めることが出来ます。私が作った香りは、「Green Happiness」。グリーンの香りがベースで、そこに甘いフルーツと爽やかなお花の香りを足してあります(^^)  到着してまず香ってみた感想。うわぁ～(^^) この香り大好き！ 普段使いできるかどうか、じっくり試してみます♪

  2008.04.26

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  アルゼンチン料理｜エル・カミニート＠赤羽橋

  週末に行ってきた、世界の料理です。今回はアルゼンチン料理♪考えてみたら南米料理ってあまり食べたことないなぁっと思ったので、挑戦です。赤羽橋の静かなエリアにぽつんとあるお店「エル・カミニート」。マスターとバイトのお兄さんが、こだわりを持ってマイペースでやっているお店って感じでした。アルゼンチン料理もまったく見当がつかなかったので、どれがお薦めですか？とバイトのお兄さんに聞いたら、「アルゼンチン料理はやっぱりお肉をたくさん食べますね。」と言って3品お薦めしてくれたので、その3品を。まずはアルゼンチンのパイ包み料理。挽肉とか野菜とかレーズンとかいろんなものが入っています。お肉とレーズンがよくあっています。パイだけどくどくなく、美味しいです(^^)これは、血のソーセージ。暗い室内で黒っぽいソーセージなのでよく見えないと思いますが･･･(^^;普通のソーセージとちょっと違っていて、う～ん、何て言ったらいいのかな。ちょっとレバーっぽい柔らかさがあるんです。いや、もうちょっととろっとした感じかな。で、よい香りがついています。濃厚なソーセージなので、ワインでゆっくり食べるのが美味しい(^^)仔牛のカツレツです。でかいっ！しかもお肉の下にフライドポテトがいっぱい盛ってあります。香ばしいカツレツだったので、食べちゃいましたけど～。ポテトも全部食べちゃいましたけど～。 お兄さんお薦めの料理の後に追加しようと思っていたお料理はあきらめました。絶対に無理～(笑) 本当に肉ばかり食べて、最後にお茶とデザート。　デザートは焼きリンゴとキャラメルプリン。リンゴはまるまる1個が柔らかく香りよく焼けていました。キャラメルプリンは正しいプリン！という感じでとっても美味しかったです。こんなところで正しいプリンに出会うとは！ そしてお茶はマテ茶とアルゼンチンのハーブティー（名前を聞いたのですが忘れちゃいました）。 アルゼンチンのハーブティーって初めて飲みましたが、ほっとするリラックス効果いっぱいのお茶でした。暗めのお店でアルゼンチンタンゴを聴きながら、お肉をいっぱい食べてアルゼンチンを満喫してきました。次はアルゼンチンの野菜料理も食べようっと。 エル・カミニート港区東麻布1-12-11 赤羽橋駅から徒歩3分。

  2008.04.24

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  チューリップ アプリコットパーロット

  先日咲いたチューリップ、やっぱり全部同じ色でした～(^^) ピンクのマーガレットとなかなかいいコンビネーションになってる？さてさて、他のチューリップも咲いていますよ。寄せ植えにした、アプリコットパーロットも咲き始めています。ふちがふりふりしてて、ちょっとゴージャス感のあるチューリップですね。思ったよりも白いですね。まとめて植えたら、みんなでぎゅってなってます(^^) ぎゅうぎゅう過ぎてかわいそうだったかしら～(^^;一緒に写っているカモミールは寄せ植えに咲いているのではなくて、こぼれ種から咲いています。あちこちにひょこひょこと生えています(^^) もう1つの寄せ植えはダンナが選んだグリーンチューリップ。グリーンがいっぱいで爽やか＆かわいいです♪ ナチュラル美人って感じ？

  2008.04.22

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  ペチュニアのハンギングバスケット

  先日やっと買ったスリット型のハンギングバスケットにペチュニアを植えてみました(^^)いろいろと植えたいところをぐっと我慢して、今日はペチュニアだけで。 ハンギングバスケットにおまけでついていたDVDで作り方が説明されていたので、それを参考に作ってみました。5スリットなので、左から、2個、1個、2個、1個、2個、と上に1個の合計9個です。ポットに入っていた土はあまり落とさずに肩の部分の土だけ落とす･･･と説明されていたのですが、思いの外根が張っていたので、バケツにつけて少し土を落として植えました。あまり大きくないバスケットなので、9個植えたらすでにいっぱいな感じです。終わっている花と先を少し摘んだので、もうちょっと延びて花が咲いたらフェンスに飾ろうかな。スリットバスケットSLT-25/5個セット

  2008.04.20

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  大輪のバラ。こんな色のバラあるのかな？

  昨日は世界の料理を食べに赤羽橋に。お料理の話はまた後で書きますね。久しぶりに麻布～六本木というおしゃれタウンに行ったので、ちょこちょことお買い物をしてきました。 六本木ヒルズがずっと前に行ったときよりも、ぶらぶらお買い物をしていて楽しい場所になったような気がします。前は、高級すぎて見てもどうなのよ～的なお店が多かったと思うのですが。かなりの時間を過ごしたのが、BALS TOKYOというインテリアショップ(?)です。Francfrancと同じ会社がやっているお店らしく、すっきりおしゃれなアイテムがいっぱい(^^) 特にアートフラワーのコーナーがとってもステキで。アートフラワーは同じ系列のHERVE GAMBSというお店の商品のようです。 作り物とは思えない細かさと作り物だからこその不思議色のお花に「わぁぁ(^^)」という感じなのです。アレンジも売ってますが、ここは好きなお花を買って自分でアレンジよね～と買ってきたのが↑の写真です。うちの玄関は北側で鉢物は厳しいので殺風景な感じでしたが、アートフラワーでいきなり明るくなりました。

  2008.04.20

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  黄色いビオラ。これもこぼれ種♪

  花壇を見たら、もうひとつビオラが咲いていました♪黄色くてちょび髭が生えているビオラさんです(^^)去年、ハンギングに植えておいたビオラかな？たぶん。チューリップとは違って、こぼれ種のビオラは、咲くたびにぜんぶ違う色です。おもしろいです～(^^) まだ他の色も咲くかな～(^^)

  2008.04.18

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  プランターと花壇にチューリップが咲いた～。

  ビオラのプランターに植えていたチューリップが咲きました。去年掘り上げた球根だったので咲いたらラッキーみたいな気分で植えてあげたのですが、ちゃんと咲いてくれました(^^) ラッキー♪マンホールがとっても目立っていますが気にしないで下さいね～。 花壇も見てみたら、こちらも咲き始めてる～♪こちらは掘り上げた球根をぎゅっとまとめて植えてみたのですが、おっ？同じ色の花が咲いている？いろんな色のチューリップがあったはずなのですが、この色だけがちゃんと咲いているんですね。なんでだろ～？？？ そもそもそんなにたくさんこの色だけあったっけか？と思いブログのページをめくってみたら･･･。去年の様子はこちら。かなりたくさん咲いていたんですね。それにしても、本当に全部この色だけなのかなぁ？(^^;

  2008.04.17

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  ハナミズキの花、やっと会えたね♪

  ハウスメーカーがサービス(?)で植えてくれたハナミズキ。去年は残念ながら咲かず･･･。何色なんだろ～。どんな花が咲くんだろ～と待ちに待っていました。ついに～、ついに～。咲きました(^^)まだ花が開ききっていないのですが、うれしくてさっそくパチリ♪白いスタンダードなお花がかわいいです。

  2008.04.15

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  イベリスを魚露目８号で

  去年、花が終わった後、地植えしておいたイベリスです。た～くさん咲きました。イベリスって小さな花が集まって1つの花みたいに見えるんですよね～。写真は魚露目８号っていう魚眼レンズをデジカメにつけて撮ってみました(^^) 魚眼レンズの世界って不思議ですよね～。お花だと不思議感は少ないですけど、よい被写体をみつけて面白い写真を撮ってみたいです。

  2008.04.14

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  西表島｜由布島と水牛

  西表島の観光スポットの1つに由布島があります。植物園になっている由布島に水牛が牽く牛車で渡るようになっています。の～んびり、ゆ～っくり、水牛のペースで渡ります。昔、電力会社のＣＭで使われたこともあるそうです。のどかな風景ですね～。が･･･。これは、のどかな雰囲気を探して撮った写真でして、実際は、こんなにたくさんの牛車が出てました(^^;牛車乗り場から見た瞬間に笑っちゃいました。使い慣れない古いフィルムカメラを使ったら、フィルムに光を入れちゃいまして(^^; ちょっと変な写真になってしまいましたが、古い写真じゃないですよ～。でも、ゆ～っくりなのは本当。水牛さんがお疲れなのか、時々お休みしながら進みます。 島の中には水牛さんがお休みするスペースがありまして、水の中で疲れを癒しているご様子。この水牛さん、にんまり笑っているように見えませんか？なんとも言えない表情になごんでしまいました♪植物園の中にはお花がいっぱい。こんなゴージャスなハイビスカスも。沖縄ではハイビスカスは1年中咲いているんですね(^^)植物園以外でもあちこちに咲いていました。やっぱり暖かいんだな～。 

  2008.04.13

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  種からのビオラ(^^)?

  秋も深まってから蒔いたビオラの種。ちょこちょこと発芽したもののなかなか育たず、半分あきらめながら花壇に蒔いたら、いつのまにかこぼれ種のノースポールにすっかり勢力を奪われ･･･(^^; あ～、ダメだったか～って思っていたら。やっといくつか咲いています♪密かにがんばっていたんですね。 この子は見覚えがある(^^) この子は見覚えがない(^^)? 誰と誰の子かしら(^^)?ノースポールの影から陽の当たる場所に移してあげました。よ～く見てみたら、いくつか小さなビオラさん発見。小さいけど、花芽がついていたりして。みんな大きくなりますように♪

  2008.04.12

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  髪の毛の洗い方？

  先日、ダンナが面白い記事をみつけたよ～と言って見せてくれたのが。信州発ITライターの憂鬱＠日経BPです。ITライターさんの記事ですが、頭皮ブラシで頭を洗うようになったいきさつが書いてありまして、これがなかなか興味深い。これを読んだら、ブラシで洗ってみないではいられない～～～って感じです。そこで紹介されていたのが、サクセスの頭皮スッキリ洗浄ブラシです。【花王】　　サクセス 頭皮スッキリ洗浄ブラシ近くのお店で1000円しないで買えたので、さっそく試してみました(^^)思ったよりも固くなく、でも、そんなに柔らかくないからごしごしは洗えない感じ。正しい歯磨きの方法のように、細かく優しく振動させる感じかな。うん。記事に書いてあったように頭の匂いに敏感になったか？と言われると、まだわから～ん？ですが、シャンプーの香りの持ちがよくなったような気がします。気のせい？★バスルームは満開の桜の香り★2008年版【春季限定】そめいよしのシャンプー＆トリートメント シャンプーは最近行っている美容院で買ったもの。このシャンプーで洗ってもらったら、ほっとするような桜の香り。美容師さんいわく「桜餅っぽいって言われるんです(^^)」だそうで。そうそう、フローラルっていうよりは桜餅とかチェリーキャンディとか美味しそう系の香りです。 ロクシタンのチェリーブロッサムのボディミルクなどは香りとパッケージが好きで買ったけど相当薄めないとくらくらしてしまう私には、やや控えめなこのくらいの香りがGoodです。

  2008.04.09

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  強風が吹く前の大島桜

  こちらではすごい雨と風でしたが、 皆様のところは大丈夫だったでしょうか？私は特に被害もなく、普通にお仕事してました。桜が全部散っちゃったね(^^; なんて呑気なことを言いながら。というわけで、散る前の大島桜です。職場で元気に咲いていました。ソメイヨシノよりも白くて明るい感じですね。お天気がいいと、ついついお散歩に出掛けたくなります。ちょいと川の土手まで歩くと菜の花がた～くさん咲いています(^^) この菜の花、地元の方が種を蒔いてらっしゃるらしいです。どなたかのブログでそんなお話を読みました。自分が蒔いた種から育って土手が黄色く染まっていくのって楽しいだろうなぁ♪

  2008.04.08

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  スノーフレーク（たぶん）

  スノーフレーク（たぶん）が咲きました～♪たぶん･･･というのは、スノーフレークかスノードロップか忘れちゃったから･･･です。ネットで調べてみたら、1つの茎にいくつか花が咲いたらスノーフレークのようなので、たぶん(笑)スノーフレークです。写真だとよくわからないけど、いくつか蕾がついているのですよ～。 このお花、花びらの先の方の緑がかわいくて好きです(^^) これで、球根はチューリップを残すのみ。チューリップの蕾も大きくなってきました。もうちょっと～～～。 

  2008.04.07

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  ソーセージ入りのピラフ

  お昼に作ったピラフ♪炒飯にしようと思っていたんだけど、なんとな～くルクでピラフを炊いたら美味しいんじゃないかな？と思いつき、ピラフに変更。中身はソーセージです。ダンナがみつけてきて買ったソーセージなのですが、スパイシーなお味が濃いめについているので、そのまま食べても、お料理に入れても美味しくてお気に入りになってしまいました(^^)マルサラワインの好風味サルシッチャ　生ソーセージイタリア　パロマ産豚腕肉使用　500g このピラフも、ブイヨンなどなしでしっかりよいお味になってましたよ。1. ル・クルゼの中でバターでタマネギのみじん切りを炒めて。2. 小さく切ったソーセージとニンジンを入れてさらに炒めて。3. 生のお米(2合)を入れてさらに炒めて。4. 最後に軽く塩して水(2合弱)を加えて。5. 蓋をして沸騰するまで中火で加熱して。（しゅーってなるまで）6. 13分くらい弱火で炊いて。7. 20分くらい蒸らして出来上がり～。  炒飯にするつもりで卵を買ってあったので、ベーコンエッグものせてみました♪ 炒飯はあんまり上手にできたことはないのですが(^^; このピラフはグーでした～。ルクとソーセージのおかげですわ。

  2008.04.06

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  西表島｜はてるまのご飯

  西表島では島の南側にあるホテル、ラ・ティーダさんにお世話になりました。コテージタイプのお部屋でのんびり気楽に過ごしました。夕食は1日目はホテルのコースを2日目は車でちょっと行ったところにある「はてるま」さんでいただきました。「はてるま」さんのご飯は、本当に美味しかったです。おばさんが1人で作ってくれるお料理の1つ1つが本当に美味しくて。グルクンのマリネ。頭から尻尾までぜ～んぶ食べられます。サクサク、ガツガツ、食べました。た～くさんのっている緑の葉っぱは沖縄のハーブ長命草だそうです。独特の香りがあるのですが、マリネにとてもよくあっていて、こちらもむしゃむしゃ。その後に出てきたお刺身も、「うま～い。」とさっさと食べてしまって写真を取り忘れ。漁師さんが釣ってきたばかりの島の魚のお刺身ですって言ってました。 こちらは取り立て野菜の天ぷらと、海老入りのかき揚げ。結構大きい海老がたくさん入ってたけど、柔らかくて美味しかったです。何ていう海老だったんだろう？お次は、ブタとハーブのサラダ。ハーブも自分の畑で育てているんだそうですよ。ここにも長命草が入ってました。あっさり塩味の豚肉とハーブがよくあってました。これは、家でも作ってみたいな。お客様のあったときなんかでもよさそうです。鯛の煮魚です。ぷりんとしててふわふわやわらかくて美味しかったです。一品出てくるたびに、「美味しいね～。しあわせだね～。」を連発してました。そろそろお腹いっぱいよ～ (^^)最後にご飯と貝の汁。で、島らっきょ、野菜炒め、漬け物がおかずとして出てきました。至れり尽くせり(^^)沖縄のお米はこちらで食べているお米よりちょっと小粒な気がします。そして、食感がとてもよいのです。炊き方が上手なのもあるんだろうけど、はてるまさんのご飯もホテルのご飯もとっても美味しかったの♪車で行ったのでお茶でご飯しましたが、泡盛をゆっくり飲みながら食べたらさらに美味しかっただろうなぁ～(^^)長命草とても気に入って、後日、種を買いました。こっちでちゃんと育つかどうかわかりませんが、もうちょっと暖かくなったら蒔いてみます。こちらでご飯を食べてから、というか、この旅行から帰ってきてから、うちのご飯がちょっと変わった気がします。お昼ご飯は自分でお弁当を作って持っていったり、ちょっと帰宅が遅くなっても外食しないで家でご飯を作ったり。「ちゃんと美味しいものを食べよう！」っていう思いが前より強くなったのかな。健康食になったというわけでもなく、一手間かけて美味しくなるなら美味しいもの食べたいなぁ～って感じ。今だけのブームかもしれないけどね(^^;

  2008.04.05

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  スミレがあちこちに咲いています。

  庭のあちこちでスミレが咲いています。特に木の根元あたりによく生えて咲いています。そういうところが好きなのかな？そして、いつのまに増えたのかな？これはアヤメの鉢に咲いているスミレです。アヤメは去年は咲かなかったけど、今年は咲いてくれるかしら？ 

  2008.04.03

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  ルッコラのお花が咲いている♪

  ルッコラの苗を買って植えたまま放っておいたら、お花が咲いちゃってます。写真を撮ったときは１つだけ咲いていたんですが、数日たった今はもっとたくさん咲いています。 こんなお花が咲くんですね～。なかなか味があっておもしろいお顔です(^^)

  2008.04.02

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  石垣島｜夕食と朝食

  初日は石垣島に到着して、買い物と夕食。夕食は「南風」という居酒屋さん。お通しは、島豆腐に酒盗のような塩辛のようなものがのっていて、これがよくあって美味しい。こちらに帰ってきてからも冷や奴に酒盗をのせて食べてます。続いてお刺身。ピンクのお刺身がプリプリで～(^^) 何のお魚か聞かなかったのですが、地元のお魚ですよね、きっと。イカもとっても厚かったので、大きなイカなんだろうな～。グルクンの唐揚げ。小さめでカリッと揚がっているので、太い骨以外は食べちゃいました。グルクンってあっさりしたお魚なんですね。最後はフーチャンプルー。今まで食べたのと全然違う～。麩がもちもちで、卵がしっかりとしみていたんです。さすが本場ですね。麩も気に入り、しっかり買ってきました。さっそく家でフーチャンプルー作りました♪麩の袋に書いてあったレシピによると、麩を水で戻した後、よく水をしぼってから卵につけておくんですね～。こちらは石垣島で泊まったホテルの朝食バイキング。もちろん、沖縄料理たっぷり。アーサー汁がとっても美味しかったです。沖縄料理、いいですね～♪ 西表島の食事は別のエントリーで。

  2008.03.31

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  ムスカリ開花～♪

  ムスカリ咲きました～♪あちこちにひょこひょこ芽を出しています。いくつかまとめて植えてあげた方がかわいかったかなぁ。まぁ、１つでもかわいいのですが。 ムスカリって小さな花ですが、小さなベルのような花が連なっていてかわいいなぁって思います。 先日から、同じような場所で向きを変えて写真を撮っています。スイセンも、クリスマスローズも、シーサーも、ムスカリも、みんなハナミズキの下にあります(^^)後は、この写真の後ろに写っているスノードロップが咲くのが待ち遠しい。

  2008.03.30

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  西表島｜シーサーがいっぱいです。

  沖縄に行ったら、シーサーを買ってくるんだ！と思っていたので、２つ買ってきました。こちらは、かな～り個性派のシーサー。青烽窯という陶芸家さんのお店で買ってきました。さっそく、庭のハナミズキの根元に設置。 お店の庭には、た～くさんのシーサーが並んでいました。いろんな楽しい顔をしたシーサーがいます。これをじっくり見ているだけで楽しいよ～(^^)庭に並んでいる様子がかわいかったので、うちでも同じように庭に置いてみました。お次はうめ工房というところのミニシーサー。あと、奥に写っているイリオモテヤマネコの置物。ここは、ちっちゃいシーサーがた～くさん売られています。どれもこれもちっちゃくて個性的でかわいいのよ。こちらも、ずっと見ていても飽きないです。このシーサー達は友達のお土産に買いました。ビール飲んでたり、たばこ吸ってたり、三線弾いてたり、水中眼鏡をしていたり、本当にいろいろ。あんまりかわいいので、お店の中で写真を撮らせてもらっちゃいました。 こちらは石垣島のコンビニシーサー(^^)コンビニの入口にシーサーがた～くさん並べられていて、壁にはシーサーの顔のタイルがびっしりと。すごい勢いでした(^^)住宅街に行っていないので、個人宅の屋根にのっているシーサーは見ていないのですが、あちこちにいるシーサーを見るのは楽しかったです。

  2008.03.29

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  沈丁花の良い香り

  沈丁花が咲いています。こんな小さな木ですが、とってもよい香りが庭にただよっています。ご近所にはとっても大きな木があって、それはもう辺り一面、春の香りでいっぱいになっています。 むせるくらいに(^^;香りもよいですが、この小さな白い花がかわいらしくて好きです。

  2008.03.28

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  西表島｜海の写真です。

  西表島の浜はほとんどが遠浅になっています。河口は森からの豊かな養分で干潟になっています。↑は前良川の河口です。干満で景色ががらっと変わります。不思議な景色です。西表島で有名な浜と言ったら、星砂の浜でしょうか。ここも遠浅で、ちょっと離れた岩場まで歩いて行ってシュノーケリングするときれいな魚が見えるらしいですよ。私は水着を持っていかなかったので、浜で遊んだだけですが、小さな魚はたくさんいました。浜をよ～く見ると、確かに星の形をした砂が。でも、思ったより少なかったかな～。売店のおじちゃんの話によると、お客さんが持って行っちゃうから減っちゃうんだよ･･･、だそうですが。 レンタカー屋さんのお兄さんがお薦めしてくれたのが、南風見田の浜（はえみだのはま）です。他にあまり観光スポットのない島の南の方にあるので、観光客があまり来ないんだそうです。特に朝は人が少ないようです。ちらほらと人は来ますが、しばらくぼけ～っとしてると、ばっちりダンナと二人きりの世界になります(^^)  というわけで、夕日撮影スポットもここに決定。島内をまわった後、日が沈む頃に舞い戻ってきて撮影。夕日は海には沈みませんでしたが、きれいな夕日を堪能。この時は、浜にはだ～れもいませんでした。ラッキー♪南風見田の浜には、ヤドカリがたくさん。キレイな貝殻を1つもらって帰ったら、実は中にヤドカリさんがいて(^^;ホテル前の小さな浜に返してあげました。浜に置いたらすぐにわしゃわしゃと動き始めました。海に帰ってきて安心したのかなぁ。ごめんね～。びっくりさせて～。 他にもいろいろな浜に行って写真を撮りました。西表島の浜は海水浴にはむいていませんが、映画「めがね」風に言えば、黄昏れるにはいい場所でした。 

  2008.03.27

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  ミニスイセンが咲きました。

   西表の写真は一休みで、庭の様子を。我が家の球根開花第1号は、ミニスイセンでした。去年、お花が終わってからとっておいた球根を、芝生にぐりぐりっと穴を開けて植えてみました。芝生に栄養とられて土も硬くなっていたので、ちゃんと花がさくかしら～？と不安でしたが、かわいく咲いてくれました(^^)先日アップしたクリスマスローズはこのスイセンのすぐ近くに植えてあります。2輪目が咲いたので別の角度からパチリ。今度はしっかり首が下がってました。中の模様を見ると、スポットはないようですね～。クリームとピンクが混ざっているみたい。

  2008.03.26

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  西表島｜後良川（シイラ川）カヌー

  今回の西表島旅行で一番楽しみにしていたのが、マングローブの森でのカヌー体験です。西表島には大きな川、小さな川、がたくさんあります。カヌー初心者の私達は小さな川、後良川（シイラ川）を二人乗りカヤックで行きました。 ガイドさんに連れられて後良川に行くと、河口からず～っと続くマングローブの森。カヤックで漕ぎ始めると、思ったより川は広く感じられます。初めは漕ぐのに一生懸命でしたが、ガイドさんの案内で鳥や植物の様子を見ているうちに自然に周りに目が行くようになりました。河口からしばらく行くと、マングローブが川面に枝をのばしていて、その近くまで行ったり、その下を通ったり。静かで、自分たちのパドルが水をかく音しかしません。静かに休んでいると音がありません。やがて耳をすませると、風の音。時々、鳥の鳴き声。空の上にはカンムリワシが静かに円を描いていたり。瑠璃色のカワセミが森の中から飛び出して魚を捕っていたり。花（名前忘れちゃった）の周りに色とりどりの蝶が舞っていたり。水中の倒木影には魚が泳いでいたり。静か～に、静か～に、自然にお邪魔しているって感じです。 数時間カヤックを楽しんだ後は河口に戻り、干潟遊び。干潟には、カニやハゼがたくさんいます。こちらは泥の中で遊んだので写真はありませんが、もうカニがた～くさん。ミナミコメツキガニというそうです。ひょいひょいと捕まえられますが、捕まえずに見ていると、泥の中にぐるぐるっと回りながらもぐっていって、気づけば一匹もいなくなります。しず～かにしてみると、カニが泥の中に潜っていく音がざわざわっと聞こえます。ところでマングローブは生えている場所で、生え方が違うんだそうです。河口近くでは根がぐーっと高くまで伸びています。これがマングローブのイメージです。川を上っていくとこの根がどんどん短くなっていくんですよ。 干満と塩分の影響で河口では根を高くするんだそうです。自然の不思議です。ガイドさんがいろいろよく知っていて、丁寧にわかりやすく説明してくれたのがよかったです。星の話。月の話。干満の話。自然循環の話。静かな川で聞く話は、すんなりと体感として理解できます。 貴重な体験でした。 

  2008.03.25

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  西表島に行ってきました(^^)

  20日～23日まで、沖縄石垣島-西表島に行ってきました♪沖縄に行ったのは初めて。もちろん離島も初めて。楽しかった～(^^)写真はマングローブの森。海から川沿いにず～～～っと続いています。西表島はいろんな顔をしていて、その場所その場所で表情がいろいろ。どの表情もとっても新鮮で感動的。気がつけば、ダンナと2人で500枚以上の写真を撮ってきました(^^)v 一度に紹介しきれないので、ゆっくりアップしていきますね。

  2008.03.24

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  シレネ（ナデシコ科）のピンク

  先日のオベリスクの周りに植えた花の1つ。ピンクのシレネが咲きました。ナデシコ科だそうです。言われてみれば似ているような気もします。耐寒性宿根草と書いてあります。タグには濃いピンクの写真が載ってましたが、思ったよりも淡いピンクでかわいいです♪たくさん咲くといいなぁ。 それにしても、春になると庭が動き出してブログネタがたくさんあってうれしいです(^^) 

  2008.03.19

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  クリスマスローズが咲いたっ。

  まだまだ小さい株だけど、もしや蕾か？とドキドキしていたクリスマスローズ。なんだかひょっこりと小さなかわいらしい花が咲きましたよ(^^)品種はなんだったっけ？お楽しみ株を買ったんだっけ？覚えてない(^^;初クリスマスローズの花でした～♪ 

  2008.03.17

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  ロシアとグルジア料理｜カフェロシア＠吉祥寺

  3月の世界の料理です。今回は、車の定期点検のついでに吉祥寺に出掛けたので、吉祥寺で食べられる世界の料理を探してみました。結構、いろいろあって悩みましたが、ロシアとグルジア料理のカフェロシアというお店にしました。グルジア料理って珍しいなぁと思ったので(^^)店内はびっくりのピンク色♪あちらでは普通な感じなのかな(^^;まずは前菜の、「毛皮のコートを着たニシン」。グルジア料理です。ピーツとポテトとニシンのミルフィーユ。冷たい前菜で、ニシンは生？マリネ？そんな感じです。癖が無く、ニシンの旨みがあって美味しい♪添えられたハーブ、ディルともよくあいます。これは期待が持てそう。   続いてスープは、ご存じボルシチ。ロシア料理です。添えられているサワークリームを溶かすと、かわいらしいピンク色になります♪そっちの写真も撮ればよかったなぁ。キャベツがたっぷりとお肉が入っていました。色は派手ですが、味はやさしさいっぱい。 続きまして、ガルプッツィというロシア料理です。ロールキャベツが濃いクリームの中に入ったグラタンって感じかな。ロールキャベツがとってもやわらかくて、スプーンで食べられちゃいます(^^)クリームはどことなくスパイスの香りがして美味しい。でも、クリームが濃いし2つ入ってるから、2人でシェアして正解。メインの2品目はタバカというグルジア料理。見た目は普通のチキングリルですが、マリネしてから焼いてあるそうで、お肉にしっかりハーブやスパイスの味がついています。そして、皮がパリパリでとっても美味しい♪1人前でひな鳥が1/2なのでなかなかのボリューム。こちらもシェアして正解。 家でチキングリルをするときも、ハーブやスパイス入れてマリネしておけばいいんだ！と勉強になりました。家でもやってみよう。最後はセットについてきたデザートのケーキ。紅茶風味のクリームが載った、スポンジケーキ。下の方にリンゴ（たぶん）が入ってました。グルジア料理は、まったくイメージがなかったのですが、スパイスがちょっと効いていて、でも辛くも塩辛くも癖もなく、すっと食べられるお料理でした。もっといろいろなお料理を食べてみたいな。 今回は、ロシア料理とグルジア料理を食べたかったので、ランチセット１つ（ボルシチ、ガルプッツィ、サラダ、デザート）と単品（毛皮のコートを着たニシン、タバカ）を食べましたが、ロシア料理を食べるならランチセットがお得だなぁ～って思いましたよ。どれも1000円くらいで4品ついてきます。お店のお姉さんも感じよく。単品でガルプッツィを頼んだら、ほとんど同じ値段でボルシチとかいろいろついてくるランチセットを勧めてくれました。つい最近、hanakoで吉祥寺特集があったからか、それともこのお店が人気なのか、とっても混んでいました。お昼前に行ったら、予約でいっぱいとのこと。12時半くらいなら席が空くから予約してその頃に来て下さいって言われました。一番上の写真はほんの一瞬テーブルが空いた時に撮りました。 ランチでも予約して行った方がいいかも。今度はディナーで行きたいな～。  カフェロシア武蔵野市吉祥寺本町1-4-10吉祥寺駅から徒歩3分。

  2008.03.16

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  お茶のお花

  ホワイトデーに、香港のお茶屋さん中国茶専門店「英記茶荘」の工芸茶をもらいました。「康乃馨茉莉花茶 カーネーションモーリホワチャ」熱湯を注ぐと、丸めたジャスミン茶の中からカーネーションの大輪の花が美しく咲きます。･･･と書いてあります。さっそく熱湯を注いでみました♪みごとにカーネーションの花が咲きました(^^)ステキな技ですね～。熱湯を注ぎ足して3杯飲めましたが、花は全然くずれず、ずっときれいな形を楽しめました。すごい。お茶の香りはマイルドなジャスミン茶でした。見た目も味も楽しめて、ハッピー♪♪♪

  2008.03.14

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