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カテゴリ:バンコク旅行
2018年 11月 シンガポール、バンコク旅行記35 最後の晩餐 ついにバンコク最後の夜になりました~
解熱剤が効いて夕食に出かけることができたトラマル~
このお店は今回初めてだけれど かなり有名店らしく地元の人達で夜遅くまで賑わうとか~
こんなに近いところに美味しいフカヒレ専門店があったとは~
店内はタイルの壁、ステンレスのテーブルなど 至ってカジュアルであります、というか~調理場そのもの~?
ステンレスの椅子で寒さが身に染みる~!
やって来ました~ フカヒレ姿土鍋煮込み
別添えのもやしと香菜(パクチー)をたっぷり入れます~
鮑
醤油ベースのスープはコクがあり鮑の貝類独特の深みのある味が癖になりそう~ 美味しさが身に染みる~!
ライムを絞るとカニ特有の臭みが取れ味が引き締まってさらに美味しい~
2日目のフカヒレは昨晩より立派~ 続けて2日来たからかなぁ~? 顔を覚えてたのかな~
カニの湯葉包み揚げもカニがたっぷりで弾力があり、すごく美味しい~
2品とプーアール茶で 合計 B1740
フカヒレ好きにはきっと満足するお店です~
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