ブライダルだらだら日誌

こんにちは！
ブライダルフェア日誌を楽しみにしていてくださっている
皆様、お待たせしました！

新横浜　ブライダルフェアの旅　その２を
お送りします★

その１では、チャペルでの挙式が終わりましたので、
お次は披露宴となりますので、皆様お楽しみくださいませ。



新郎新婦のお支度が出来ましたようですので…
披露宴を始めたいと思います！！

私、向かって左の副支配人でございます。
司会・進行をして参ります、宜しくお願いいます。



尚、今回特別なソムリエもご紹介いたします！
向かって右の彼が、当店自慢のソムリエです！
葡萄の金バッチと、首から提げているワイン試飲用の器が、
本物のソムリエの目印です。

因みに、こちらのソムリエ、モミアゲがすご～く長いんです！
どのソムリエにも、共通して言えるものではございません…。
どうでもよかったですか？
この器でテイスティングするらしいです。



では、いよいよ！新郎新婦を、
ピアノ奏者とアルトサックスによる二十奏でお迎えしましょう！
お二人とも大変著名なシンガーで、アルトサックスの方は大変有名で、
椎名林檎さんの曲を担当されています。

同時刻、新横浜アリーナでは、布袋寅泰のコンサートがあります！
そちらでも、おそらくきっと大盛り上がりのことでしょう…。
そちらの勢いに負けないように、こちらの披露宴も頑張って
盛り上げていきましょう～！



新郎新婦入場です！！

では、早速ですが…お料理をご紹介いたします！
上のメニューが本日のコースメニューとなっております。
男性・女性でやや内容が異なる食材を使用しております。
まずは…前菜からです。

この、金のスプーンの形をしたブローチは、布巾がずれ落ちない
ように、衣類の一部に止めるものです。
クリップ上になっていますから、ご活用ください。
また、女性の方は、ひざ掛けがございます。

では、前菜からです！
～先付け７種の前菜～


いかがですか？おいしそうでしょ？
これらお料理は、このお二人の総料理長・副料理長による
プロデュースの絶品ばかりです。
お皿は、白に統一されており、お皿の形がユニークで楽しめました♪

ガラスの香皿
コチラ↓


尚、総料理長・副料理長にもこだわりがあり、皆様のもとへ登場いたしたい
のですが、その際は、独自のこだわり選曲リクエストがありますので、
どうか、皆様の大きな拍手でお迎えください！！



総料理長・副料理長が、時代劇の渋～いオープニングテーマで
堂々とご登場なされました～！
これから、順次提供されるメニューの解説もお楽しみに～★

これから、ブライダルフェアに行かれる方の楽しみも残しながら…
順次、更新していきます。

続く…