ブライダルだらだら日誌

本日は、以下のダイエットメニューを実施いたしました～！

*体重の差（去年 11月時点比較　ＢＭＩ 19．1）…2.8kg（＋）
BMI　20.1（＋）

本日は、神奈川県の観光名所の一つに入る場所へ
ウォーキング兼ねて、お散歩とお買い物に出かけました。

途中まで電車を利用し、あとは徒歩でスポット巡りをしました。
この日は・・・

歩いたら、食べる！

をスローガンに、昼は東京・神奈川県ローカルで有名なサラダバー
のお店シ○ラーへ立ち寄りました。

そのお店では、全米で200店以上、世界中に348店を展開する
カリフォルニアスタイルのレストランです。

フレッシュでヘルシーなグリル、新鮮な野菜やデリサラダを揃えた
ＢＩＧサラダバー、カリフォルニアスタイルのフレンドリーで気さくな
サービスが売りなのです！

有機・減無農薬栽培などの新鮮野菜も揃えたサラダバーです。
大地の恵みをうけて丹念に育てられた旬の野菜達は
まさしく素材そのものの味です。

ここでは、群馬産 やまと豚肩ロースのハーブグリル オリーブソース
をメインメニューに、サラダバー付きで注文しました。

651kcal

サラダバーは・・・？

旬の野菜、パラエティ豊かなフレッシュデリサラダ、季節のフルーツ
ブレッド、塩焼きそば、カレー、ハヤシライスなどのホットフード
3種のスープ、オリジナルデザート・アイスクリームなどデザート
などがお替わり自由なんです。

クラムチャウダー


青いトマト？？


意外と人気なのが『赤くないトマト』なんですって。

このトマトは見ての通り、完熟していない未熟なトマト。
このまま食べると固いですし、酸っぱいのですが
（好きな人はこのままでも食べちゃうらしいです）
この店ならではの、このトマトでしか作れない“美味”があります。

直営農家の方が、 丁寧に作ってくださるからこそ、美味しいサラダ
が出来るんでしょうね。
この『赤くないトマト』、お店では、ピクルスとして提供されていました。


因みに～脇役でもある、このお店に置いてあった『塩』のお話です。

『ピンクロックソルト』といいます。
お風呂に入れてもいいものですが、ここはレストランですので…

まろやかな味わいは、お肉やサラダのお味を引き立ててくれます。

そもそも、この『ピンクロックソルト』

6億年前の、まだ魚も誕生していない時代。
そんな太古の海が結晶したピンク色の岩塩層が
ヒマラヤ西部にあるそうです。

トロッコで地下深く潜り、その岩塩層から削り出して砕いたのが
『ピンクロックソルト』だそうです。

赤みがかっているのがお解かり頂けるかと思いますがこれは
鉄分を多く含むためです。
このピンク色がとてもかわいらしい色なんです。


お味はというと・・・？
旨味と甘味が多く、ピリピリとした刺激はありません。

お店の各テーブルに、ソルトミルと一緒に用意してありました。

ドレッシングで食べることの多いサラダですが、カロリーも
気にならない、この
『ピンクロックソルト』
次回来店時には、振りかけて食べてみようかと思いま～す☆