ブライダルだらだら日誌

おはようございます！
朝ですよ～!

今週も、お仕事や家事、育児
頑張ってくださいね！

さて、昨日お話しました
自宅で１年ぶりに一人でパンを焼きました！

ドキドキ、ハラハラ！

材料を全て買い直ししました。

失敗をしながらの、完成でした。
慌ててしまい、次の作業が目白押し！
もたもたしているのが、もどかしかったです。

でも、何とか完成させれたのが奇跡？
肝心な粉と水の計量に失敗したというのに。。。
不思議！パンが、言うことを聞いてくれました。
なんとか、美味しいパンが焼けました！

で、こちら１品目は
かぼちゃとパプリカのガレット！

カボチャとパプリカをのせた、丸くて平らなパン。
円形にのばした生地にマヨマスタード・
野菜をのせて焼き上げたパン。



２品目は、チーズロール！

プロセスチーズを生地に巻き込んで作るパン。
表面に切り込みを入れて焼き上げます。
過発酵気味で、生地への切れ込みがなかなか
うまく切れませんでした。



断面を、スライスしたこちら！



とろけるチーズを巻き込んだので、焼きたてが
とても美味しかったです！

これからも、頑張ってお友達とブレッドフリー通うぞ！