ちっちゃなはげと抹茶ソフト、ハンバーグ
外を見ているぴょんの耳に「はげ」発見。失礼しちゃうにゃちっちゃなはげだけどけっこう目立つので気になる。きっとぴっちとケンカでもして傷になったところだろうけど。こんな傷があるとやたらイタズラ坊主っぽくなる。・・・何度も言うけど女の子なんだけどね。なんだかやたら忙しかった一週間が終わって、家の片付けやらいろいろ午前中から頑張ったあと、母と一緒に車で出かけ、お茶の直販所で濃厚抹茶ソフトをいただいた。桜も咲いてかなり暖かくなってきたとはいえ、このソフトクリームはけっこうな量があって食べ終わったときにはガタガタ震えた(笑)でもおいしかった。お茶っ葉もいろいろ物色して買ってきたので少し丁寧に淹れてみた。しっかり甘みも出て、とてもいい香り。お茶っ葉をケチらないようにするのが勇気の要る作業だけど(笑)最近やたらとテレビコマーシャルで見かけるファミレスのハンバーグ。あの曲が頭から離れない。仕方ないので作ってみることにした。グリュイエールチーズを中に入れてオーブンのグリル機能でハンバーグを焼いてみたら見事に破裂して流れ出た。ソースは赤ワインベースに市販のデミグラとケチャップと粒マスタードを混ぜたもの。写真の粒々はマスタードね。にんじんのグラッセとじゃがいもをただ茹でただけと、スナップえんどうとコーンとほうれん草を炒めたものを付け合せ。ハンバーグも大きめに作って満足だがどうなんだろ。あのファミレスって実は行ったことないので比べられない。材料費やら手間やら考えると食べに行った方が安いだろうなぁ。うちのが一番おいしいって思ってなきゃやってられないね(笑)励ましの3クリックを! いつもありがとうございます! 一日一回ずつ有効 Cozy Mom コージーマム乙女のお茶会、始まります♪レーストレー温かなおもてなし♪スタジオM'ジンジャー ボールLサンドイッチナプキン ニュースペーパーナチュラルシンプルなトレーPlywood Tray オーバル