井戸端会議しましょ２

おはようございます。

風の強さも治まって、好い天気になりました。
明日、月曜日が、学年考査最終日の
長男（高１）＆次男（中２）達は、日曜日の今日、
ちゃんと過ごせるのか？

特に、長男くん・・・進級してくれ！

さて、最近お邪魔するようになった
お弁当作り仲間のtakaaichanさんに教えて頂いた

『鯛めし』

彼女は、なんと！鯛めしをお弁当に入れてはりました。

私なんて・・・鯛＝豪華！高価！難しい！

ってな、イメージがあり

土鍋も無い、おかずの予算を考えると
ご飯の為だけに鯛１匹を買えない我が家で
登場することはないんですよね。

ところが、takaaichanさんは、お弁当に・・・

なので、詳しくお伺いしたところ
丁寧に教えてくださったので・・・早速トライ！

・・・って、ちょうどスーパーで鯛の切り身が
今日の広告の品だっただけなんですがね。
 

鯛の切り身を塩焼きして
炊飯器に入れて
昆布だしと酒と醤油入れるて炊くだけ！

takaaichanさんは、
お米２合に、酒と醤油が大さじ１ぐらいずつと。

まあ～我が家は４合なので、その倍。

ホント！

簡単で、めちゃ美味しかったですよ。
息子達、大喜びでした。

料理が苦手で、嫌いなくせに
本も買わないし、習いにもいかないから・・・

こうやって、ブログを通じて
簡単で、安く、美味しいレシピを教わっちゃうと
得した気分というか、とっても嬉しいです。

ｱﾘ＼(*^▽^*)/ｶﾞﾄｩ

←ウサギをクリック
　　　　　　　　　　　もうひとつのブログも宜しくね！