北海道　温泉雑記　星林ひかるの日記

今年の誕生日祝いは丸瀬布町にあるマウレ山荘に宿泊してみました。　この温泉施設は綺麗でお湯もタイヘン良いので今回宿泊での料理など楽しみました。
外観はおしゃれなペンション風ホテルです。　館内に入るとロビー喫茶がありました。


マウレ山荘 posted by (C)ぴかリン



チェックインの手続きまでウエルカムドリンクをいただき、従業員に案内され　お部屋へ。機能的で心地よい感じです。持ち帰りできるアメニティーセットが置いてありこれは嬉しいですね。室内の浴室にもキチンとアメニティーセットがありました。


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午後７時前に”やまびこの滝ナイトツアー”から戻り、夕食です。朝食ともにレストランでいただきます。従業員に部屋番号を告げると案内されました。テーブルセットされ、お品書きがありました、これも良いですね。まずは食前酒と虹鱒のマリネ。


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前菜～鶏わさび和え、カスベ南蛮漬け、牛モツ辛味和え、白菜サーモン巻き、行者にんにくローストビーフ巻き
スープ～牛すじと野菜のスープ


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お造り～ばち鮪、釧路産活〆大兵
魚料理～釧路産真鱈の香草パン粉焼きバンブランソース


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肉料理～道産豚ロースの塩麹焼きにんにく醤油ソース
食事～七穀米使用焼き鯖の炊き込みご飯、釧路産助たちとふのりの味噌椀



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蕎麦～幌加内産北わせそば粉使用手打ちそば　
デザート～バニラアイスクリーム小豆がけ


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盛り付けが綺麗で、とてもおいしかった～。おなかがいっぱいになり、お風呂で汗を流すとしましょう。
脱衣所は使いやすく、浴場は洗い場がゆったりしていて湯船も大きいのでリラックスできます。露天風呂も雰囲気がよいですね。


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さて翌朝の朝食はバイキング方式となっていました。牛乳がおいしかったです。
マウレ山荘に宿泊してみて感じたのは、料金のことを思うとサービスが良い、ということです。しかも押し付けがましくない、心地よい時間を過せました。


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