ポテトサラダ作ったよー



材料
ジャガイモ1個
キュウリ2本
ゆでタマゴ2個
ツナ1缶
マヨネーズ大匙2.5杯
塩コショウを少々

これで大体２,３人前。結構多かった。

作り方は、ジャガイモ蒸かして皮剥いて、
全部突っ込んで混ぜるだけ。超楽。

ジャガイモが少なくキュウリが多い感じはしたが、意外と問題無く美味しい。

ただツナ缶は要らなかったかも。高いし。

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ついでにチャーハンを作ろうと思った。

しかし冷蔵庫に野菜がほとんど無い。困った。

八百屋へ直行。…日曜は休みか。


仕方なく冷蔵庫を漁る…キャベツにピーマン…か。

ピーマンチャーハンなんて聞いた事なかったが、意外と結構あるもんだ。


あと…せめて玉ねぎさえ有れば…

そういえばキッチンの下に玉ねぎが貯蓄してあったような…


きた！玉ねぎきた！これでかつる！

ってことで調理開始。



材料
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
タマゴ1個
白米適量
塩コショウ適量
醤油大匙1
油大匙1

これで1人前。

『自分で食うから良いやー』と玉ねぎを適当に切ってたら

細かくならず、火も通らずで半生…

誤って醤油を先に入れ焦げまくるし散々ではあったが

非常に美味かったのでヨシとする。

ピーマンも中々悪くないね！

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夕方頃、親が大量の玉ねぎとジャガイモを買ってきた。

玉ねぎ約25個、ジャガイモ約20個でそれぞれ200円…

私がいつも買ってるのは単価50円前後だのに、単価10円以下とか半端ねぇ。