*花*ニャン･･おうちカフェ･･

昨日収穫したナツメ。

早くなんとかしなきゃ～～～と、ジャムの作り方をＧｏｏｇｌｅで探しました。

甘露煮はあったんだけど、ジャムが見つからなかったので、もう適当に！

　　　　※　とりあえずナツメの量の半分弱の砂糖と、レモン果汁を入れて火に掛けました

　　　　※　コトコト、コトコト・・・・しっかり煮詰めました。　

　　　　ちょっと席を外してるうちに、母に先に味見されたようです。

　　　　「美味しかったわぁ、皮も気にならんよ」　　食べたんか～～い。

 　　　ホント、美味いね～～～。。。う～～ん、リンゴジャムに似てるよね。

　　　　リンゴジャムよりなんか深い香りがあるような・・・。

 　　　お得意の、バニラアイス（徳用サイズ）に混ぜて食べてみました。激ウマ～

　　　種も一緒に煮てるので、潰した後、種を取り除き、

　　　それをお湯で割って飲んだのですが、これまた美味～～～い。

　　　　昨日の収穫のほんの一握りだけをジャムにしたのですが、

　　　美味しかったので、もっと作ろうと思いました。。

　　　半分くらいは天日干しして保存しようと思います。

　　今思いついたのですが～～～

　　　アクセス50000ＨＩＴの方に

　　　この貴重なナツメのジャムをプレゼントしちゃおうかな。

　　　あくまで食べてみようと思う勇気のある方限定で

　　　あと３００くらい、一日平均差があるけど、100～200・・・もうすぐじゃ～～ん。

　　　いつも応援ありがとうでち

きょうも良かったらポチポチ～っとしてね