皆様こんにちは、、、
お久しぶりです。
さてGW突入しました。
いかがお過ごしでしょうか?
私の場合カレンダー通りの生活。
10日間の長いお休みが ほしいぞ~~~! !
まだまだ仕事が 私をまっているのだ～～～～
さてさて 先日 たくさんのバナナを頂き
ましたので
バナナマフィンを作ってみました
【材料】
・HM 100g
・バナナ 二本半
・卵 一個
・ミルク 30cc
・サラダ油(米油) 50cc
・砂糖 20g
【作り方】
1.バナナが青かったら電子レンジでチンして
ボールにつぶしておく ↓
2.べつのボールに油と砂糖をよくかき混ぜる
3.2のボールに卵 砂糖 ミルクをいれて さらに攪拌
4.バナナ二分の一を トッピング用にスライス ↑
5.マフィンカップに 具を流し込む ↓
さらに トッピング用のバナナを乗せる
6.180°cのオーブンで 約 20分ぐらい焼く
出来上がり(^^♪
さあ いただきましょう
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