目指せ！自宅でパン教室

昨日は義母に誘われて旦那と３人で『とうふや豆蔵』にランチに行ってきました♪

豆腐ハンバーグ以外には、季節の寄せ豆腐セットなどもあって、豆腐はおかわりも出来るんです♪
美味しいからいっぱい食べれちゃうっ(≧∇≦*)
ご飯は雑穀ご飯で、マクロビオテックな感じで健康になった気分だわ♪

一日じゃ変わらないって。。。??(汗)
大丈夫っ!!『雑穀ご飯の素』を買いましたよ！
コレで体の中からキレイになるのよぉ～ゞ(≧ｍ≦●)

お店にはお茶会もできる結構広いお庭があるんです。

その一郭に『水琴窟』（すいきんくつ）もありましたよぉ～。

知らない方のためにご説明。。。
図のように上から水をかけるとかめの中に落ちた水音が響いて??澄んだキレイな音がするんです。

【水琴窟の豆知識】

水琴窟とは、日本庭園に造られた日本独自の庭園施設です。
そのルーツは古く、江戸時代製作のものと見られる水琴窟が京都や鳥取、岐阜、三重などで
発見されています。

名前の由来は定かではありませんが、底に小さな穴を開けた甕を伏せて埋めるという構造と、
水が穴から水滴となって甕底に溜まった水面に落ち、甕中で反響するその音色が琴に似ている
ことから、江戸時代の粋人達や庭師から「水琴窟」と呼称されたようです。

水琴窟はまさに、２１世紀に残さなければならない日本の音風景であり、
日本の音文化の結晶であり、偉大なる遺産と言えます。　　　　　（NAO-pooh旦那より）


今朝、初めてＨ．Ｂを使って食パンを焼きました！

昨晩に予約して焼いたからなのか、Ｈ．Ｂだからなのか見た目は膨らみがいまいちですが、
焼きたてだから美味しかったですよぉ～♪

義母に聞いたら、捏ね機もあって、私はＨ．Ｂを借りたのですがどちらのほうがいい感じに生地が
出来るのでしょうか？



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