目指せ！自宅でパン教室

皆さん、ご無沙汰しておりました
２カ月ほど休んでいましたが、復活することにしましたので
よろしくお願いしまぁす

かなり間があいてしまったので、載せたいものがたまってるんですけど、
今日は今月のパン教室で作ったパンなどをＵＰします

コルネと桜餅(4/13)


桜餅。。。、画像だとまずそう。。。
実物はもっと美味しそうなのよぉ～(本当です)

意外と簡単だったのでお家でも作ったら上手に出来たので実家やお友達にお裾分け～
もちろん、みんな美味しかったって言ってくれましたよ

この２品以外に、ブラマンジェも習ったけど食べてしまったので画像はありません
お家でも作ったけれど、それも撮り忘れてしまったの。。。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


以前書きましたが、将来の夢は自宅でパン教室を開くこと。

大人になると夢に思いを募らせることはなく、忘れてしまっていたけれど、
思い出してみると幼い頃はお花屋さんやパン屋さんになることが夢だった気が。。。

アレンジメント教室もいいけれど、上級コースをあと半年ほどで終えようとしている今、自分の実力に限界を感じているんです。たしなみとして習っていて損はなかったと思いますが、人に教えるとなると仕入れ、花材選びなど大変そうだなぁ。。。と思ってしまったんです。

だからといってパン教室を始めることも大変だとは思うけれど、今はとにかく作っていることが楽しいし、みんなが美味しいって言ってくれることが嬉しいんです

パン教室の夢を実現させるためには、まず私が資格を取得して技術を磨くことが一番大事なんですが、形から入る人間なので、近頃よく図書館に行って参考のため、役に立ちそうな本を借りて読んでいます

１.素敵なパン教室をするには使い勝手のよい広々したキッチンが欲しいなぁ～と思いキッチン実例集などの本を。。。
２.お家にオーブン付きの薪ストーブがあれば冬はそこでパンを焼いたり料理が出来るなぁ～っと思って薪ストーブに関する本を。。。
３.美味しいパンには飲み物が。。。美味しいお茶を入れれなくてはっということでお茶に関する本を何冊も。。。
４.優雅なひとときを過ごすには素敵なお皿が必要かなぁ。。。??ということで器の本を。。。

この４つで始められることを考えると３と４しか今のところはないなので、素敵な器を探しにお出掛け～
あとは、おいしい紅茶教室なるものに半年間コースですが通うことにしました


私の性格をよく知っているうちの旦那は、頑張り過ぎるとそのうち飽きがくるんじゃないかと心配しています(まだ初級なのに。。。)

。。。確かに。。。

でも、今のところは大丈夫なのでご心配なく


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