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目指せ!自宅でパン教室

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2008年03月27日
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カテゴリ:我が家のご飯
3/26の晩ご飯

旦那がお友達から沢山あさりを貰ってきたのでいつもはあさり料理といえば
我が家では酒蒸し・お味噌汁・パスタ・パエリア・・・
なのでたまには違う料理を作ってみました!

いただいたあさり半分を酒蒸しにしてむき身にしたら
700gのあさりが200g強になりました

残り半分は大きいものはパエリア用・小さいものはお味噌汁用で
賢く冷凍保存!これも節約の知恵!

あさりご飯
あさりご飯

レシピよりも少しお醤油を減らしてみたけれど多かったみたい
もう少し薄い色がよかったなぁ・・・でも味はいい感じごはん

あさりとわけぎのぬた
あさりとわけぎのぬた

ネギ系ってあまり好きじゃないけど
旦那が酢味噌和えが食べたいと言っていたので作ってみました
簡単だし意外と美味しい!ところでぬたってなんだろう??
酢味噌和えのことをぬたっていうのかな?

Nao-Pooh特製春巻き
春巻き

月末には欠かせない乾物料理第3弾!
春雨と春巻きの皮さえあればあとは適当に野菜と挽肉を入れて
節約料理なのにメインおかずとしていけちゃうところが優秀です!

春巻き全景

ごはんメニューごはん

Nao-Pooh特製春巻き(昨晩のサラダを添え)
あさりとわけぎのぬた
あさりご飯
フワフワたまごの中華スープ


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最終更新日  2008年03月28日 19時53分59秒
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