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目指せ！自宅でパン教室

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2008年04月05日
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★トロトロ･牛スジの煮込み★

テーマ：今夜のばんごはん(50479)
カテゴリ：我が家のご飯
４/４の晩ご飯

牛スジ煮込み

晩ご飯のおかずというよりも酒のつまみかな？

冬場はつわりで作れなかったので久々に作りました
レシピは藤井恵さんの本に載ってます！

藤井恵の居心地のいい家私らしい暮らし
確かコレだったと思うんだけど｡｡｡？
ルクで煮込むとカチカチのスジ肉もトロトロ！
大根にもよぉ～く味がしみ込んで本当に美味しいです
醤油は控えめにしたほうが私的にはいい感じ！
カラシを添えて召し上がれ～ビール

牛スジ煮込み全景

ごはんメニューごはん
牛スジの煮込み
茶碗蒸し
水菜のサラダ
味噌汁


４/３の晩ご飯

エピ全景

オーブンのクイックボタンで焼くと必ず焦げてしまうグラタン｡｡｡
注意していたのに少し気を抜いたらいつも間にか焦げていた雫

食事メニュー食事
チキンとほうれん草のマカロニグラタン
かぼちゃのサラダ
プチトマトと水菜のふわふわ卵スープ
手作りベーコンエピ付


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最終更新日  2008年04月06日 20時57分55秒
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