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2006/12/26
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カテゴリ:カテゴリ未分類
この時期、外で食べると高いんだよね。
ずっと昔イブに入ったしゃぶしゃぶやさん、普段のメニューと大して変わらないのに
倍もしていたし。
という事で夕飯はお家で。
24日の昼は買い物次いでに焼肉、安楽亭ですけど。
夜はチキンですから、昼は牛。

休みの夕飯、担当は相方。
チキンのライス詰めとアクアパッツア、アップルパイ等、お洒落なメニュー。
アップルパイもあるけどケーキも買ってある、
アップルパイとケーキはデザートの中でも別腹。
アクアパッツアは作りたいと思っていたが作った事が無かった。
美味しかったし、簡単みたいなので今度違うお魚で作ってみたい。
前日アメ横でみたスズキを使いたいけど中華鍋でも入らないな。
チキンのライス詰めのご飯は硬かったけれど、鶏のダシが効いて美味しい!
鶏は丸ごと一羽でもお値段お安いけれど豪華!



25日の担当は私。
何十年も作りなれたミートローフと白身魚のジュグレレ風(確かこんな名前)
24日に届いたクリスマスプレゼントのフードプロセッサーを使い
カボチャのポタージュも。
皮入りなので色は綺麗じゃないですね。
料理はするけれど下ごしらえの嫌いな私にとって
みじん切りの出来るフープロ万歳!
これで玉ネギのみじん切りしなくて済みます。
食器もたまにはウエッジウッド。







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Last updated  2006/12/26 09:50:20 AM
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