ろぼっと大好きギャングエイジと楽しい生活

昨夜は、サッカーの試合を観ながらブログ更新しようと思いＰＣを開きましたが

テレビ見たりＰＣ見たり、とんでもなく忙しくキーなんて打てませんでした

その後はガックリと力が抜けましたし　　次の試合に期待するしかありませんね～


日本代表＼(*⌒0⌒)ｂがんばれっ♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



ではでは、やはり先日の授業参観のことを話したいので続きを書きますね。

３年生の親が、一番気がかりな授業が３・４時間目にありました。

それは、生活科。この日は雨だったので尚更に・・・。予定としては親参加型の授業で

先生も前々から予定を立ててらっしゃった様子。

内容はと言うと「お茶作り」です。

子どもたちは、先週の金曜日に前もって茶摘みをする予定になっていたのですが

その日はあいにく雨で中止。そしてこの参観日も朝から雨で、

お茶の葉なくして一体どうやってお茶作りをするのか３・４時間目は授業変更になるのか

朝から、３年のお母さんたちはその話題でいっぱい。後に先生がいらして

「あとで、１０分間で子どもたち皆で摘んで来ますっ」

とのこと。

え～～っ　この雨の中、１０分で？？、そんな子どもの足で？！

と口々に言うママさんたち

で、中休み（２０分休み）になんと雨の中、強行突破～っ

傘もささず、手にビニール袋を持って先生と外へダッシュ！

小雨でよかったもののお茶畑は徒歩でも１０分ある、近くのお茶屋さんの裏畑。

親は、家庭科室で待機。３時間目が少し遅れましたが、息を切らして戻ってきました


さあ、ここから「お茶作り」のはじまりです


まず、各班でお茶の葉を洗い、蒸し器で５０秒程サッと蒸します

（これは、葉のえぐみと臭味をとる為）

次に、温めておいたホットプレートに入れて乾かすのですが、

何せ子ども達が慌てて摘んだお茶の葉。新芽以外に、茎やら硬い葉が多いこと多いこと

それを取り除きます　そして、和紙の上に取り出しみんなで葉を揉みます

すると葉の水分が出てきて、手がベトベト　それをまたホットプレートで乾かす。

揉む、乾かす、その繰り返し。


子ども達は「伊右衛門だ～」とか、「葉の茶」のＣＭみたいに　「もまれて、もまれてぇ～♪」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑のＨＰかわいいですよ＾＾）
なんて言いながら、ひたすら手でこすり合わせ頑張りました

次第に教室じゅう、お茶の葉の香ばしい香りがしてきます

早い班は、市販の茶葉のように葉が細かく、カサカサ、パリパリに細長くなっていきます。

それを見て、遅い班の子ども達は更に燃えます（笑）

このような略式簡単な作り方でも茶葉ができるなんて、チョッとした感動です


どうにか４時間目の終わりには、どの班も出来上がりさっそく試飲

大きい茶葉より、細かくなった茶葉のほうが濃い色がでて、香りも味もそれなりに良く出来た

美味しい日本茶ができました。

いや～、それにしてもパラパラになるまでは、そうとう揉みましたよ～。疲れた～

立ち仕事だったので、変な体勢だったのでしょう。

次の日は腰と、何故か右脚ふくらはぎが痛かったです。


この日は、根気のいるお茶作りにだらける事無く一所懸命な子どもたちの姿が見れたこと

また、親子で楽しむことが出来たとても良い授業でした

ただ、皆の手汗も入っているだろう茶葉。誰もが、チラッと思ったことでしょう



息子も頑張って茶葉を作ったおかげか、お腹がすいたようで当日の「ボリューム弁当」は

残さず食べてきてくれましたうれしい