pipiのブログ

　ただいま～

本日は上の娘の保育参観でした。朝から家族中のお弁当を作り、一緒に登園自己紹介をした後子供たちと一緒に園庭で遊び・・・その後お母さんたちとの懇親会。

いつもは近くのファミレスなんかになだれ込むのですが、時間の関係上　仕出弁当を注文。　みんなで井戸端会議しながら過ごしました。

私は節約のため、手作り弁当持参♪

先日色々な家庭のお弁当をテレビ番組でやっていて、紅しょうがと小口ねぎのたこ焼き風の卵焼きが美味しそうだったので作ってみました。

あとは、背黒いわしが安かったので、シソと梅をはさんだもの、シソとチーズをはさんだものをフライにしたものと、うすぎり豚にほうれん草をはさんだフライ・・・あとアボカドを醤油であえたもの、ちくわのエビチリ風、おにぎり　をお花見弁当みたいに入れて持って行きました♪　仕出弁当って豪華っぽいからまけないように。と、フリマで落札したポンデライオンの四角いお重のお弁当箱に入れて行ったんですけど、私にとったら十分満足

背黒いわし、１パック２０匹くらい入っていて１００円ちょっと　安い食材は家庭の強い味方です　我が家はいつも見切り品コーナーの常連でっす　

で～も～１日中幼稚園にいるのは疲れました～