Soramame Life

​​今年もあとわずか。

今年購入して良かったもの
と言えば、何と言っても
​​​​ヨシカワ​​​
​​見える​
​フライパン用蒸し器​




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ヨシカワ 見える! フライパン用蒸し器 28~30cm用 のせるだけ 簡単蒸し料理 日本製 燕三条 ステンレス製 蒸しプレート ガラス蓋 スチーム 茶碗蒸し とうもろこし 肉まん YJ3278 Yoshikawa【送料無料】​
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これは、
整理収納アドバイザー 井田典子さんの
YouTubeを見て知った商品。

井田さんのチャンネルでは、
中が見えない普通のシルバーの蓋だったのだけれど、​
わたしは中が見えるガラス蓋タイプを発見したので、
こちらを購入。


9月に購入して以来、
週に何度も蒸し物。

多い時は、週5日くらい


わたしが購入した時は、
価格が5,000円台前半だったけれど、
今はちょっと値上がりしているみたい。

わたしが購入したお店も現在売り切れ。


この商品の良い所は、
フライパンにお水を入れて沸騰させ、
その後蒸しプレートにクッキングシートを敷き、
具材を載せてガラス蓋をするだけな点。

大根だって、カボチャだって、
10分あればホクホク。

そして、通常の蒸し器よりもお手入れ簡単

もう手放せません

面倒で敬遠していた蒸し料理が
今では楽しくて楽しくて…


キャベツと豚バラ肉、
残り物野菜イロイロ ＋ 鶏むね肉、
てんこ盛りにした野菜も嵩が減り、
かなりの量の野菜を食べる事ができます。





塩麴やしょうゆ麴で先に揉みこんで蒸してみたり、
時には海老等の海鮮やズッキーニetc...
イタリアンやベーコンのドレッシングに
バジルソースをかけてみたり。


これからの季節は肉まんも

柔らかめの野菜なら、
5～７分ですぐ蒸せて働く主婦には有難い。

わたしは大きな28～30㎝用を使用しているけれど、
小さなサイズもあるので、
家族の人数に合わせて使えるのも嬉しい


是非是非、
おススメの一品です