くーぷトースト(鹿の子入り)
本日も、昨日に引き続き、鹿の子使いました。まだまだ残ってます。毎日、これだと、家族に飽きられちゃうかな~私は、平気なんだけどね。今日は、みかさんレシピ「くーぷトースト」です。リスドォルとスーパーキングで焼き上げました。かのこ2種類と、くるみをHBの捏ね終了3分前に投入しました。胡桃が砕けて、生地の色もいい感じの色になってます。今日もまた、これをトーストして、マーガリン塗って食べました。年末、お天気が崩れるそうですね。今日は、年末年始のお買い物に行ってきました。今年は、忌中なので、おせちは作りません。でも、やっぱり「お雑煮」は食べたいな。かまぼこと、お煮しめ、お雑煮だけは用意するつもりです。今月は、我が家、お葬式3件ありました。なんだかバタバタしてしまって、まだまだ大掃除、できていません。せめて、冷蔵庫だけは、掃除したいなって思ってます。私は、26日が仕事納め。昨日は、家中のカーテンの洗濯と洗車をしました。次男は今日で部活(ロードレース)終了。旦那も今日が、仕事納め。長男は、あさって(30日)まで塾です。年末年始、なんとかお天気になってほしいですよね。