Newオーブンレポ☆その2
我が家にやってきた念願の2段オーブン■日立【SALE】33L過熱水蒸気オーブンレンジ MRO-FV200★ヘルシーシェフ【MROFV200】価格:48,800円(税込、送料込)2度目に焼いたパンはロールパンパン作りをはじめて、何年もたったけどロールパンってあんまり作ったことがなくて説明書みながら作りました成型がへたくそですよねロールパンに見えませんもっとゆったり巻くのがいいのかな~みかさんの本をみてみたら真ん中に鉛筆一本入るぐらいの余裕が必要って書いてあった全然余裕がない状態でクルクルって巻いちゃいましたこのオーブンの説明書のパンのレシピの焼き時間がとてもいい加減ロールパンも『22~28分』ととても曖昧な表示方法28分に設定したら、ちょっと焼きすぎ~表面がちょっと硬くなっちゃいましたやはり、下段と上段とでは、焼き色に違いがでますどうしても下段や焼き色が薄くなるのでやっぱり途中で入れ替えるのがいいのかなって思いました次回は途中で入れ替えするつもりだよ~