くもりのち晴れ～上海の空の下～

この前の週末「鶏ハム」なるものを作ってみました。
最近知らない人のブログをいろいろと読むのがすきなのですが
そこで初めて知った「鶏ハム」。
どうやら作れるらしいと分かって
ネットでレシピを検索してみると出てくる出てくる～。
そして私にもできそうなくらい簡単♪
早速作ってみました。

作ってみてほんとに簡単。
味もほんとにハム！
こっちでは日本のように近くのスーパーで美味しいハムやソーセージに出会えないので
ほとんど買ったことなかったし
有機のものにこだわって買っている人もいてすごく興味があるんだけど
結局定期的に通えるほど時間や余裕もないので
これはいい情報でした。

まあ使っている肉はこだわってないのでなんとも言えませんが
自分で作ってるから無添加だし味もハーブとか入れて楽しめるし
しかも安くできるのがいい！
興味のある方「鶏ハム」で検索して試してみてくださいな。
他にベーコンもオーブンで簡単にできるレシピも発見し今度試してみる予定です。
といっても実はこっちに来てからオーブン買ってないので
今度それを理由にパパさんに買ってもらうという魂胆なんですけどね～。

これで少しは料理のレパートリー増やせるかなぁ。。