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ラーメン&スナック だいすき!

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2005/08/23
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この一風変わった名前のカレー、なかなかの逸品でした。
インディアン@蓮沼は、支那そばばかりではなく、カレーもまた有名なのです。今日はセットの半カレーを注文したのですが、ラーメン屋のカレーのレベルに収まらない、カレー専門店でも十分通用するハイレベルな逸品でした。

野菜の素材から出る甘み、豚などの肉類から出る旨み、おそらくタマネギを徹底的に炒め、ほかにも苦味のでる素材(コーヒー等)を加え、バランスの良い苦味などが絶妙にからみ、インディアン以外では食べることのできない独特の風味を醸し出していました。

カレー好きな私としても、満足のできる一品でした。この店ではカレーもオススメします。


curry





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Last updated  2005/08/24 12:52:06 AM
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