ラーメン＆スナック　だいすき！

サイドオーダーのロングセラー、チリを食べました。
ウエンディーズに行くといつも「チリ」を注文します。
今ではすっかり定番になったサイドオーダーですが
日本のファーストフード店では最初にチリを提供したのは
ウエンディーズだと思います。

もともとは、アメリカ南部の料理で、その発祥はケイジャン料理だと
いわれています。アメリカに行くと、たいがいのハンバーガーショップ（チェーン店じゃない）には、必ずあります。スパイシーで、肉の旨みが十分に出た、シンプルですがとても美味しいサイドオーダーです。アメリカ版おふくろの味って感じでしょうか。
アメリカに行ったときに食べた地元の小さなハンバーガーショップで食べたチリの味が今でも忘れられません。ジューシーな肉にホクホクの豆、ケイジャン風味のスパイシーなソースにチーズをたっぷりかけて、トロトロになったチリは、ファーストフードというより立派なご馳走です。

ウエンディーズは、ファーストフードにしては、なかなか旨いチリを食べさせてくれる店です。今日もちょっぴり幸せな気分になれました。