|
|
|
2005/09/30
テーマ：食べ物あれこれ(50371)
カテゴリ：エスニック＆各国料理
 アメリカの寿司といえば「カリフォルニアロール」が定番です。「ＳＡＦＥＷＡＹ」という大きいチェーン店系のスーパーで「ＳＵＲＩＭＩ ＲＯＬＬ ＳＵＳＨＩ」を買って食べてみました。 マヨネーズにカニのすり身（ニセモノ）を混ぜて、ペースト状にしたものを海苔で巻き、さらにそれをご飯で巻いて、最後に白ゴマをまぶせるという、結構、手間をかけている代物でした。 肝心の味のほうですが、寿司と思わず、アメリカのライスロールと考えて食べてみると、それなりに美味しかったです。 「こういう風に味を組み合わせるんだぁ～」とアメリカ人の発想にある意味、感心しました。 日本料理を外国の人がアレンジするのも面白いものですね～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[エスニック＆各国料理] カテゴリの最新記事
|
|
