ラーメン＆スナック　だいすき！

カレーラーメンの実之和の裏メニューです。

去年あたりから、ひそかなブームのカレーラーメンですが、実之和はそのなかでも、和風テイストながら、しっとりと美味しいお店です。青山店と高田馬場店の２店ありますが、私は高田馬場店がお気に入りでもう何度も足を運んでいます。

「かれー麺」はデフォメニューでイチオシですね♪
そして「かれーつけ麺」もなかなかでした。


今回はあえて危険な選択をしてみました。
鬼辛かれー麺（８５０円）＋温泉玉子（１００円）です。
名前からしてヤバイですよね。



■スープ■　２．２／４．０
もともとここのカレースープは穏やかな味で万人向けでした。
ただそれはデフォメニューの話で、この鬼辛は凶暴な味でした。
いかにもカレーっていう色だったはずなのに、オレンジ色のスープからして危険です。
ひと口すすっただけで、汗が顔全体から噴き出します。
蒙古タンメン中本の「蒙古タンメン」よりは確実に辛いですね。
辛すぎて味がよくわかりませんでしたｗ


■　麺　■　１．７／３．０
いつもと変わらぬ中細ウェーブ麺でしたが、麺にスープがからみすぎて
激辛のスープにはキツイ組み合わせです。


■　具　■　１．２／１．５
バラ肉のしゃぶしゃぶとアサツキ、トッピングの温泉玉子が、激辛スープではオアシスのようでした。


■バランス■　１．０／１．５
スープが辛すぎて、バランスを語ることができません。
中辛くらいが妥当だと後悔しました。



総合ポイントは６．１ポイントでした。

これは実之和がマズイんじゃなくて、私の辛さの耐久度が鬼辛についていけなかっただけです。

辛さが変わると相対的な味の評価だけではなくて、個々のポイントも変動するのが面白いですね。
ラーメンはスープ、麺、具が全て一体となって味わうものなんですね。
今さらながら、しみじみ実感しました。

激辛の食べ物に耐久性のある人は挑戦してみて下さい。



「激辛だって平気だぜ！」って思う勇気ある人は→