カテゴリ:手作り
先日 近くの酒ショップで 酒かすを 購入しました! 普通の 酒かすです お気に入りにさせてもらっているブログの方に ( すみません まだ リンク貼れません ) 教えてもらった 「 酒かす 」 入り肉団子 作ってみました 肉団子というよりも ハンバーグ ・・・ よりは 小さくて 中途半端な大きさなんですが・・・ 煮込みに しました 先日の TVの 「 おねえマンズ 」 で 煮込みハンバーグを作る時に 水を 入れると 「 とってもジューシーに仕上がるわよ 」 って 言ってたので その通りに 水を入れてコネコネ 酒かすも手伝ってか・・・とっても 柔らかく ジューシーに おいしくできました その味の 懐かしいこと 子供の時は よく 粕汁を 食べてたんで・・・・ みんなの評価も 良くて ほっとしました 酒かすが 苦手じゃない人は お勧めです
さてさて 今朝も 良く冷え込んで 霜が降りていました 遠くの 伊吹山 も 真っ白です~ 影になったところは まだ 霜が付いています 今日は プールへ 行くので そそくさと 散歩を終えて 帰ってきました~ ごめんな~~ 夕方は ゆっくり 行こなあ~
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[手作り] カテゴリの最新記事
|
|