アミーゴコラム
　
「　ボルドー　」


昨日はミーティングの為、新橋へ。

１軒目は、レバーが美味しかったもつ焼き屋で。
２軒目は、ずいぶん昔から一度は行ってみたいと思っていた

銀座最古のＢＡＲボルドーへ強行突破！

場所は少し外れた銀座８町目。

まさに銀座最古といわれるだけあって外観も見事。
ここだけ時代がとりのこされたと思わせる
歴史ある洋館に、まとわりつくツタが、僕好み♪

赤オレンジの袖灯が、ほんのりと照らす。

まるで牢屋のような鋼鉄でできた扉をギギーと押してみると
それは、それは、古い映画のワンシーンを見ているようだった。

フロアーのど真ん中に
まさに、バーテンダーが主役決定の豪華なバカウンターがある。
白いスーツを着たマスターに、注文が入るとこちらに向かって
一礼し、カクテルを作り出す。

ウエイトレスのお母さんも
どこかの仮面武道会のようなドレスアップに
それでいて品があり接客も丁寧だった。

内観は吹き抜けの２階建ての作りになっていて開放感があり、
洋館にめずらしい、はりなどがむき出しになっている。

和と洋がうまく溶け合って、素晴らしい和モダンが演出されている。

イスやテーブルも一つ一つ丁寧に、から磨きされていることがすぐに分かる、
重厚感あふれる色合いに、どっしりとした奥深い美しいツヤが何よりの証拠！

まるで、どっかのアンティークショップにいるようだった。

ただ、帰る際に、ウエイトレスのお母さんに一言

「　次回は、ジャケットでお願いします。　」

一昔まえなら門前払いだった思うけど、こんな格好の僕を
入れてくれるのだから、時代も変わったんだなと思った。

ちなみに、僕は海パンでした。