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はるとっちゃん

はるとっちゃん

Nov 23, 2005
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今日は、家族をほったらかしにして 過ごした祝日。


 勤労感謝の日と言えど、出勤日でした。


毎年の事ながら、働けている事に 乾杯!



気を取り直して

本日の晩酌も、ベアレンさんのもの。

 ベアレン ウインタービール ウルズス

を頂きました。

一口呑んで ・・・。

これは、以前の日記に登場した ゴールデン・エディンバラの如く

濃厚であり、アルコール度数も高く
 非常に 呑み応えのあるビール です。

東北にも あったんですね。

以下に、マイスターからのアドバイスを転記させて頂きましたので
ベアレン ウルズスを呑む際に実施してみて下さい。

ちなみに私は・・・。

              次に実施しますね。

ベアレン ウインタービール ウルズス

マイスターからのアドバイス。

ウルズスはアルコール度数が7度ある、大変コクのあるビールです。
喉を鳴らしてゴクゴク飲むビールではなく
一口ずつ味わって飲んでいただきたいビールです。
ぜひ、グラスに注いで楽しんでください。

グラスに注ぐ際、ウルズスは少し高めの位置より注ぎ
ビールに空気を含ませるようにしてみてください。
ビールに空気が含まれることにより、味わいがよりまろやかになり
そして風味が増します。ぜひ、試してみてください。

液温はそれほど高くないほうがおいしいです。
けれど、冷蔵庫から出し、ゆっくり時間をかけて飲んでいると
よいタイミングがつかめるかもしれません。
開けてからもゆっくり楽しめますが
瓶の中では半年間はおいしく飲めるビールです。
その時間の変化もともに、楽しんでください。
今までにない、ビールの楽しみがそこにはあるはずです。
 

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Last updated  Nov 24, 2005 12:57:52 PM
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