るりまつり

自他共に認めるコーヒー中毒のはあす

朝目覚めてまず一杯。食後に一杯
ほっとしたい時に一杯。

と一日のうちに結構な量を飲んでいます

だというのに先日、うちのコーヒーポットが割れました
これで一体何回目のことやら…

コーヒーメーカーを使っていたのですが、
ポットがガラスなので、手がすべって落としたり
硬いものが当たって割れたりと…

ガラスポットだけメーカーに言って取り寄せてもらうこと数回
なんだかな～という気がしてきました…

しかも数ヶ月前には紅茶のポットのストレーナーがこわれ
使えなくなっていたところ

紅茶に関しては自分が飲まない分ずっと放置されていたのですが
お客様が来たときにずっと困ってました
そのうえ、今回は珈琲ポット
これに関しては一日たりとも待てな～い

ということで、紅茶用にも使えるような
ドリッパーを思い切って購入することに

ずっと気になっていたKONO式の
名門ドリッパーです




画像はケヤキですが、うちは持ち手が桜の木のものにしました
形もかわいくって大満足してます

ハリオ式とKONO式で迷ったのですが、
この持ち手に惹かれてKONO式にしてしまいました（笑）
しかも懲りずにガラスですけどね

お友だちに、保温もできるデロンギのコーヒーメーカーなら
割れないよとも勧められたけど
やっぱり、ガラスと木のほっこりした形が欲しかったんです～

これもちょっと前に購入した月兎印のスリムポット

　
　
お湯がかなりほそーく出るので
コーヒーが淹れやすい

KONO式は、普通のドリッパーと違って
円錐形になっているので
エグ味がでにくいらしいんです

早く上手に淹れれるようになりたいなぁ～

おいしい珈琲屋さんでおいしい珈琲をいただいて
嬉しがって豆を買ってきたのに
家で淹れると同じ味にはならないんですよね

今まではメーカーだったのであきらめていたんですが、
今度からは私の腕次第

練習するぞ

本当はネルドリップにも挑戦してみたいけど
不精な私にはネルの手入れはできないだろうし…

KONO式を頑張ってみることにしま～す