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真佐子9439

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2007.01.19
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カテゴリ:カテゴリ未分類
水曜日は私の仕事がお休みの日。娘も久しぶりの保育園をお休みしました。
この日はずいぶん前からリクエストされていたパン作りをしました。パン焼機がないのですべての工程が手作業。パン生地を何度もまな板に叩きつけて生地をコネコネしました。この作業がかなりハード。娘も「やる~♪」と言って手伝ってくれるけどすべてが粘土遊びの延長。だから、とっても楽しそう。
IMG_1290_1_1.JPG パジャマのままです。

発酵させてる間も形作りをしたくて待ちきれない様子でオーブンの前で待機。発酵まで50分くらいかかるんですけど・・・。

 そして、いよいよ待ちに待った形作り。小さくちぎってコロコロ丸めたり、めん棒で生地をのばしたり。創造力を十分に発揮して作ってたよ。たまに生地や具材をつまみ食いしたり始終ニコニコでした。

 IMG_1299_1_1.JPG
 娘作:  左 アリエル 右 雪だるま
 アリエルはなんとも言い難い作品です。シンデレラとかも作ってたけど全部同じ感じ。

 この日ノメニューはマヨネーズパン、ハムマヨパン、チーズマヨパン、クリームパンとバターロールです。クリームももちろん手作り。卵黄をゆく混ぜなかったのでつぶクリームになっちゃったよ。でもこれが手作りのよさよね~♪   

 お昼には焼きたてのパンと宅配ピザを食しました。「ピザ食べた事はパパに内緒やで~」って約束したのにパパが帰ってきたらすぐに喋ってしまった娘でした・・・。





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Last updated  2007.01.19 18:33:07
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