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2009.08.28
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カテゴリ:うまいものページ
永田農法で育てたキュウリ。
今日、めでたく初収穫となった。

永田農法では農作物をプランターで育てる。
プランター用の土ではなく、
水はけのいい日向土(限りなく軽石に近い)
と液肥を使う。

土の中の余分な肥料がなく、
液肥も必要なもの以外は流れてしまうので、
野菜の持つ本来の美味さが際立つという。

我が家のキュウリ。
痛いくらいの刺を洗って早速食してみた。
皮が柔らかく甘い。
食べた後、喉の奥にキュウリの味わいが残る。

この歳になって新鮮な野菜の味に目覚めてます。





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最終更新日  2009.08.28 22:32:55
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