玄米ごはん
昨夜の”あるある”で美味しい玄米の炊き方をやった。見た人も居るでしょう?我が家もたまにですが、玄米や黒米など食べることがあります。玄米も毎日食べたいけど、、、パサパサしてしまい本当にうまい!っていう出来栄えではない。炊く時にヨーグルトを入れると美味しく炊ける。本当に美味しく出来るかな?早速、ヨーグルトを買って来て炊いてみた。本当にパサパサ感がない。やわらかく炊けた。ヨーグルトが入ってると分かってると、やはり気になるけど。知らなかったらまったく問題ないかな。娘たちも何の違和感もなく食べていたこれからは頻繁に玄米が食卓に上るであろう・・・?だと良いけどなぁ玄米三合に大匙2杯だったかな。我が家は一合半を炊くのでヨーグルト大匙1杯を入れて炊いた。どなたか同じく、作られた人はいるでしょうか?感想をお願いします!