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2005.10.28
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カテゴリ:洋スイーツ
和と洋を融合させた創作スイーツを多くとり扱っているお店です。
今までにも何度かここのお店のスイーツを紹介しているのですが、毎回あまりの創作性に驚かされます(☆o☆)

十種雑穀のまんまるおだんご
moshe1.jpg
分かりずらいですが、下に紫芋のクリームが敷いてあります。
上に雑穀のお団子が3個とあんこに生クリーム。。。
う~ん(´・ェ・`)
例えていうならおはぎ???
っていうかおはぎ!

ぽてとバイオレット
moshe2.jpg
上の白い部分はメレンゲです。

あまり綺麗な食べ方ではありませんが・・・中はこんな感じでした
moshe3.jpg
クリームが紫色?バイオレット???
なんだか一見グロテスクな色だわ~~~( ̄▽ ̄∥)
下にはココア味?のロールケーキです。
見た目に反して味はまずまずなので、よかったです。

『萌chez』
住所:ジェイアール名古屋タカシマヤB1

パティシエのプチ・マシュマロ
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【ボジョレー解禁日お届け】カマンベールそのものAOCカマンベールチーズケーキNo.41
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ハンドメイドクッキーセット【11/14出荷分】
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最終更新日  2005.10.28 22:30:39
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